Hallo!
Ich weiß, das ist ein wenig absurd, da ja das Alleinstellungsmerkmal des Cozze ja der U Brenner ist, aber ich bin damit nicht wirklich zufrieden. Das liegt daran, dass die Pizza mit dem U Brenner an 3 Seiten gebacken wird und damit eine Seite nicht. Damit die 3 Seiten jetzt nicht anbrennen, muss die Pizza regelmäßig gedreht werden. Das finde ich ein wenig lästig und stelle mir vor, dass beim Backen der Pizza mit einem L Brenner, dadurch, dass nur 2 Seiten den Flammen ausgesetzt sind, weniger Drehen ausreicht und eine regelmäßigere Bräunung der Pizza möglich ist. So zumindest meine Vorstellung.
Jetzt stellt sich die Frage, ob es eine Möglichkeit gibt, dass ich eine Seite des U Brenners irgendwie abdecke, damit dort erst gar keine Flammen entstehen und ein L Brenner übrig bleibt.
Für Input jeglicher Art bin ich dankbar.
C
Ich weiß, das ist ein wenig absurd, da ja das Alleinstellungsmerkmal des Cozze ja der U Brenner ist, aber ich bin damit nicht wirklich zufrieden. Das liegt daran, dass die Pizza mit dem U Brenner an 3 Seiten gebacken wird und damit eine Seite nicht. Damit die 3 Seiten jetzt nicht anbrennen, muss die Pizza regelmäßig gedreht werden. Das finde ich ein wenig lästig und stelle mir vor, dass beim Backen der Pizza mit einem L Brenner, dadurch, dass nur 2 Seiten den Flammen ausgesetzt sind, weniger Drehen ausreicht und eine regelmäßigere Bräunung der Pizza möglich ist. So zumindest meine Vorstellung.
Jetzt stellt sich die Frage, ob es eine Möglichkeit gibt, dass ich eine Seite des U Brenners irgendwie abdecke, damit dort erst gar keine Flammen entstehen und ein L Brenner übrig bleibt.
Für Input jeglicher Art bin ich dankbar.
C
