[Cramer] [Oldschool-OHG] Reh-Steaks mit Zwiebeln und Knoblauchbrot

[ID73]

Steaks gestern mit Estragon, Salbei, Olivenöl, Salz mariniert.

Oben drauf in Eisen Zwiebeln gemacht, Steaks scharf angebraten, unten drin die Steaks gar ziehen lassen und das Brot geröstet, mit Butter, Knoblauch, Maldon-Salz und Pfeffer.

Netter Mittagsimbiss vom Cramer! Kann man machen! Die Steaks sind der Wahnsinn. An alle Wildhasser: probieren! Ihr hättet es für Kalb gehalten. So geil.

 

[Secreto]

Sehr lecker
Gefällt mir sehr gut!
Liebe Grüße

 

[Cladonia]

Reh ist traumhaft, sehr schön zubereitet, Knoblauchbrot passt da sehr gut.

Hätte übrigens grad Hunger

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[ID73]

Reh ist traumhaft, sehr schön zubereitet, Knoblauchbrot passt da sehr gut.

Hätte übrigens grad Hunger

Pflichte dir bei.

Ich habe eben 6kg Reh-Kochsalami mit Käse aus dem Brühkessel geholt. Das sollte für den ersten Hunger reichen.

Muss nur noch trocken. Und eigentlich noch eine Runde in den Kaltrauch.

 

[Cladonia]

Super! Ja, denke das reicht ein Weilchen

 

[Skye300]

Super gemacht.

 

[chili-sten]

Moin Matze,

sehr schön

 

[zaubervati]

Genial!