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Crazy Chicken Wings vom WSM mit Drillingen

OP
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obstfreund

obstfreund

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
haben die wings stark nach rauch geschmeckt, apfel ist glaub ich nicht so stark oder? hatte das noch nicht zum smoken getestet.

von mir auch alles gute !!

Hi André!

Nö, die Rauchnote war dezent. Ich wollte nur etwas Raucharoma, daher habe ich zum Apfelholz gegriffen und das ist ja eher mild.

Auch Dir vielen Dank :-)

Gruß
Christian
 
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