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Currysoßenrezept gesucht

Bohnemann

Veganer
5+ Jahre im GSV
... ich suche ein Rezept für Currywurst, da werden Pflaumen aus dem Glas und Kola in die Soße getan.
Ich finde das nicht wieder. Kann mir jemand helfen?
 
Mit einem aussagekräftigeren Titel vielleicht eher als so...
 
Sind beide vom gleichen Autor...
 
Die kann man auch super heiß in Gläser füllen und sie so lange haltbar machen...
 
Habe es gerade nachgebaut, der Hammer. Jetz habe ich zwei Stammsaucen.
Wenn es schärfer sein soll, nehme ich dieses.

Scharf aber gut
1000 g Tomate(n), passierte
4 EL Honig
6 EL Essig ( Balsamico Aceto)
3 EL, gestr. Gemüsebrühe, instant
2 EL, gestr. Worcestersauce
2 EL Curry (Ingo Holland Anapurna)
2 TL, gestr. Paprikapulver, rosenscharf ( Ingo Holland)
Ich nehme diese Gewürze, weil die schon hochwertiger sind als die vom Discounter. Für große Mengen Rub aber zu teuer. Da tuts auch Standard.

alle Zutaten gemeinsam in einen geeigneten Kochtopf geben und bei kleiner Hitze köcheln lassen.
 
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