Hallo Zusammen,
ein paar Jahre bin ich inzwischen angemeldet aber bisher sehr inaktiv. Dies soll sich nun ändern.
Zu meiner Person:
Ich heiße Danny, bin junge 28 Jahre alt, lebe mit Frau, Kind und unseren beiden Hunden in einem Dorf in Mecklenburg Vorpommern (nähe Neubrandenburg). Für uns ging es tatsächlich aus Hamburg hinaus wieder nach Mecklenburg. Beruflich bin ich als IT-Systemmanager und Projektmanager tätig und mache neben dem Beruf noch mein Diplom in der Wirtschaftsinformatik im Fernstudium. Ansonsten bin ich leidenschaftlicher Fußball Fan eines seit Jahren abstiegsbedrohten Vereins.
Angefangen habe ich im Forum, wo es eine sehr intensive Diskussion gab, ob die 57er Jamie Oliver Kugel aus der Kaufland Treueaktion taugt oder nicht. Ich war klar ein Befürworter der Kugel, da ich damit bis heute gute Jobs hinbekommen habe. Klar er hatte auch seine Nachteile aber er hat getaugt.
Grill Nummer zwei ist ein gebrauchter Tepro Smoker. Irgendso ein Blechding. Hat mir mein Schwiegervater mal geschenkt und wie sagt man: Einem geschenktem Gaul..Taugt zum Flachgrillen gut, einen längeren Job habe ich damit noch nicht getestet.
Seit dem Wochenende nenne ich nun den Weber Genesis II E-310 GBS inkl. Pizzastein mein eigen.
Hach ich habe mich wie ein kleines Kind zu Weihnachten gefreut. Am Samstag direkt aufgebaut und spontan eine 400g Scheibe Entrecote draufgehauen. Am Wochenende folgt die erste Baconbomb auf dem Teil.
Ab Donnerstag gibt es bei Lidl Schutzhauben. Mal messen, ob die passen, die originale finde ich doch etwas happig.
Ich lese auch immer wieder, dass hier Leute überdacht grillen. Habe ich mich bisher nicht getraut. Wir haben im Garten eine große Überdachte Sitzecke ( auf den Fotos erkennt man sie im Hintergrund), dort steht auch der Grill ( will ihn nicht immer in den Stall schieben). Zum grillen schiebe ich ihn aber immer vor die Sitzecke, damit er nicht mehr überdacht ist. Was denkt ihr?
ein paar Jahre bin ich inzwischen angemeldet aber bisher sehr inaktiv. Dies soll sich nun ändern.
Zu meiner Person:
Ich heiße Danny, bin junge 28 Jahre alt, lebe mit Frau, Kind und unseren beiden Hunden in einem Dorf in Mecklenburg Vorpommern (nähe Neubrandenburg). Für uns ging es tatsächlich aus Hamburg hinaus wieder nach Mecklenburg. Beruflich bin ich als IT-Systemmanager und Projektmanager tätig und mache neben dem Beruf noch mein Diplom in der Wirtschaftsinformatik im Fernstudium. Ansonsten bin ich leidenschaftlicher Fußball Fan eines seit Jahren abstiegsbedrohten Vereins.
Angefangen habe ich im Forum, wo es eine sehr intensive Diskussion gab, ob die 57er Jamie Oliver Kugel aus der Kaufland Treueaktion taugt oder nicht. Ich war klar ein Befürworter der Kugel, da ich damit bis heute gute Jobs hinbekommen habe. Klar er hatte auch seine Nachteile aber er hat getaugt.
Grill Nummer zwei ist ein gebrauchter Tepro Smoker. Irgendso ein Blechding. Hat mir mein Schwiegervater mal geschenkt und wie sagt man: Einem geschenktem Gaul..Taugt zum Flachgrillen gut, einen längeren Job habe ich damit noch nicht getestet.
Seit dem Wochenende nenne ich nun den Weber Genesis II E-310 GBS inkl. Pizzastein mein eigen.
Hach ich habe mich wie ein kleines Kind zu Weihnachten gefreut. Am Samstag direkt aufgebaut und spontan eine 400g Scheibe Entrecote draufgehauen. Am Wochenende folgt die erste Baconbomb auf dem Teil.
Ab Donnerstag gibt es bei Lidl Schutzhauben. Mal messen, ob die passen, die originale finde ich doch etwas happig.
Ich lese auch immer wieder, dass hier Leute überdacht grillen. Habe ich mich bisher nicht getraut. Wir haben im Garten eine große Überdachte Sitzecke ( auf den Fotos erkennt man sie im Hintergrund), dort steht auch der Grill ( will ihn nicht immer in den Stall schieben). Zum grillen schiebe ich ihn aber immer vor die Sitzecke, damit er nicht mehr überdacht ist. Was denkt ihr?
Dafür dann zwei Tage nach einander..erst Pizza, Samstag dann die Bombe. Ich finde nur mein leckeres BBQ Sacen Rezept nicht mehr. Zwischen Netz und Fleisch massiere ich immer Magic Dust nach Meathead ein. Schmeckt mir am Besten. 
Gefüllt also mit Makaronis und Bergkäse. 