• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Da ist das Ding - das geilste Gewürz überhaupt

Siegerlandgriller

Siegerlandgriller

DO-Schnitzer & Opel-Angriller
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Liebe Grillsportler, mit Stolz und Freude kann ich euch heute mein eigenes Gewürz vorstellen.
20211016_104921.jpg


Ralf @Spiccy hat mir freundlicherweise eine Gewürzmischung zusammengestellt die ich liebe und für viele Zwecke verwende.
So mancher Grillfreund durfte es schon testen, aber seit gestern ist es im Shop von Royal Spice erhältlich.
https://royal-spice.de/guegglstaub-by-siegerlandgriller/rs10204.1
Angelehnt an die Würzung von Hähnchenwagen.
Jeder findet sie lecker, aber die Herkunft der Vögel ist meistens fragwürdig.
Mit GÜGGL STAUB kann man sich jetzt den Geschmack nach Hause holen und sein eigenes Geflügel würzen.
Aber nicht nur Geflügel kann damit gepudert werden, es passt auch hervorragend zu Schwein.
Aber genug geschrieben, ich lasse Bilder sprechen
20211016_172114.jpg


20211016_172517.jpg


Der Bauch zerlegt in Grillfackeln und Schwarte
20211016_174119.jpg


Gegrillt sah das ganze dann so aus
20211016_183737.jpg


20211016_183007.jpg


20211016_190641.jpg


Aus meinen Feldversuchen mit dem Puder hab ich noch ein paar andere Anwendungsbeispiele.

Wings
20210911_183835.jpg


20210806_182736.jpg


Hühnerherzen
20210625_192453.jpg


Als Würzung von selbst hergestellten Schwartenchips
20210126_215352.jpg


Oder auch für Schichtfleisch
20210923_180304.jpg


Wer schönere Bilder oder andere Anwendungsbeispiele hat, darf sie gerne hier teilen.

Für die ultimative Qualitätskontrolle bin ich für euch noch schnell auf den Hühnerhof im Dorf gefahren und hab echte Experten drauf gucken lassen.
20211016_160317.jpg


Anfänglicher Skepsis folgte dann aber Begeisterung :D
20211016_160446.jpg


Jetzt wünsche ich euch noch ein schönes
Wochenende :anstoޥn:
 
Ein sagenhaften Stöffchen, Timo! :mosh:
Wir durften ja schon mehrfach testen :thumb1:
 
Wird wohl bei der nächsten Bestellung auf die Liste kommen 🤙
 
Du hattest mir in Wülmersen auch son Döschen inne Hand gedrückt.und tatsächlich gibt es dem "Güggel" ein tollen Kick...
Schön würzig und ein bischen scharf

Ich bedanke mich nochmal recht artig bei dir und wenn Dose leer , is Ralfs Shop nich weit
 
Interessante Zusammenstellung.
 
Da gratuliere ich doch zur eigenen Dose, kommt mal mit auf die Gewürzliste. :anstoޥn:
 
Altaria schrieb:
Gratuliere ebenfalls zum eigenen Gewürz🧂.
Würde ich auch bestellen, aber Mononatriumglutamat geht leider nicht😩.
Zum Vergrößern anklicken....
Danke, das tut mir Leid 😕
emmeff schrieb:
Warum ist das da drin, @Spiccy ? Schmeckt das sonst "flach"?
So "geil" ist das dann wohl doch nicht?


Gruß aus Ostfriesland

Martin
Zum Vergrößern anklicken....
Das Glutamat ist da drin weil ich das so wollte.
Warum schmecken die Güggl vom Hähnchenwagen so geil?
Weil da Glutamat drin ist 🤷‍♂️
Und genau diesen Geschmack will ich in meinem Gewürz haben.
Ich verzehre es nicht in rauen Mengen, aber zwischendurch brauch und will ich das so.
Genauso wie ich von Zeit zu Zeit mir einen Burger bei Mc D.... hole.
Beim Chinesen kann ich mir den Glutamatschub nicht holen, da ich das Erdnussöl nicht vertrage.
Daher hab ich für Personen mit Unverträglichkeiten Verständnis und es tut mir Leid das sie mein Gewürz nicht nutzen können.
Allen anderen wünsche ich viel Spaß damit
 
Siegerlandgriller schrieb:
Warum schmecken die Güggl vom Hähnchenwagen so geil?
Weil da Glutamat drin ist
Zum Vergrößern anklicken....
Das kann ich nicht beurteilen, da ich noch nie ein Hähnchen vom Hähnchenwagen hatte.
Siegerlandgriller schrieb:
Das Glutamat ist da drin weil ich das so wollte.
... genau diesen Geschmack will ich in meinem Gewürz haben.
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist ok, Timo.
Ein eigenes Gewürz find ich schon toll.
Viel Erfolg damit wünsch ich dir.


Gruß aus Ostfriesland
(von einem, der lange in Oechelhausen gewohnt hat)

Martin
 
…coole Sache das! Das werde ich wohl auch mal Testen müssen…;)…:anstoޥn:

Grüße
Christian
 
Vermutlich wird die Gewürzmischung SPITZENKLASSE sein. :gratuliere:
Fehlt mir also und muss bestellt werden.
Habe zwar bereits einen Gewürzvorrat für gefühlt die nächsten
4 Jahre und 3 Monate - drauf gesch... :blinky:

Gruß Henry
 
Muss mich leider auch der Meinung anschließen, dass sich das Gewürz leider von selbst disqualifiziert aufgrund von Glutamat.
Wenn ich mir da Kikok , Label Rouge, Duroc oder Iberico kaufe klatsch ich da kein Glutamat drauf, das wäre Perlen vor die Säue.
Aber trotzdem Glückwunsch zu der Mischung, aber für mich müssen Gewürze und Rubs frei von so etwas sein sonst kann ich auch Knorr/Maggi oder sonst etwas kaufen.

Ist kein persönlicher Angriff oder ähnliches nur lediglich mein Grund ihm keine Chance zu geben, hoffe nimmst es mir nicht übel.
 
Ich liebe Geflügel - und bei meiner nächsten Bestellung beim Ralf werde ich deine Mischung natürlich testen :thumb2:
 
Zurück
Oben Unten