Servus!
GöGa und WuKi sind on Tour. Deshalb gab es gestern ein Single Menü.
Ein kleines DA Kotelett, 1 Stunde vorher gesalzen und 30 Minuten vorher aus den Kühlschrank genommen.
Dazu sollte es nur Brot geben, aber... da war doch gerade ein Schild... Frischer Spargel... Gibt's denn bei meinen Stamm Dealer schon Spargel? Tatsächlich. Geil!
Den Spargel habe ich mit etwas Speck, Butter, Zucker und S+P in Jehova gepackt und mit gegrillt.
Hier die Bilder
Das Steak war nicht ganz gleichmäßig geschnitten und mit 280g nicht riesig, aber sehr lecker. Gargrad habe ich so hin bekommen wie ich es mag. Nur der Spargel war etwas zu lange im Grill.
Lecker wars und beim Spargel ist ja erst Anfang der Saison, da kann man ja noch ne Weile üben. Juhu - üben!
GöGa und WuKi sind on Tour. Deshalb gab es gestern ein Single Menü.
Ein kleines DA Kotelett, 1 Stunde vorher gesalzen und 30 Minuten vorher aus den Kühlschrank genommen.
Dazu sollte es nur Brot geben, aber... da war doch gerade ein Schild... Frischer Spargel... Gibt's denn bei meinen Stamm Dealer schon Spargel? Tatsächlich. Geil!
Den Spargel habe ich mit etwas Speck, Butter, Zucker und S+P in Jehova gepackt und mit gegrillt.
Hier die Bilder
Das Steak war nicht ganz gleichmäßig geschnitten und mit 280g nicht riesig, aber sehr lecker. Gargrad habe ich so hin bekommen wie ich es mag. Nur der Spargel war etwas zu lange im Grill.
Lecker wars und beim Spargel ist ja erst Anfang der Saison, da kann man ja noch ne Weile üben. Juhu - üben!
