Hallo liebe Freunde des guten Geschmacks,
da ich schon seit längerem den neuen Pfeffer von @Spiccy bei mir stehen hatte, wurde es ja mal Zeit diesen zu testen. Was passt dazu besser, als ein DA Steak von Heiko Brath aus Karlsruhe, hier bekannt unter @Brigand
Das ganze 4 x 45 Sek. direkt gegrillt, danach bis 54° Grad indirekt gezogen...
Hier die kurze Bilderstrecke
Es gab ganz puristisch nix dazu
Gabelbild für Euch
Feines Zeug hat der Ralf da auf den Markt gebracht
Das blieb über
Fazit: Das DA-Steak wie immer genial! Zum Glück fahre ich Ende März wieder zu Heiko. Der Pfeffer hat mich auch überzeugt. Ein toller Geschmack, nicht zu scharf und das Salz ist auch gleich dabei
Wer es noch nicht kennt, einfach mal bestellen und probieren. Es lohnt sich
Frank
da ich schon seit längerem den neuen Pfeffer von @Spiccy bei mir stehen hatte, wurde es ja mal Zeit diesen zu testen. Was passt dazu besser, als ein DA Steak von Heiko Brath aus Karlsruhe, hier bekannt unter @Brigand
Das ganze 4 x 45 Sek. direkt gegrillt, danach bis 54° Grad indirekt gezogen...
Hier die kurze Bilderstrecke
Es gab ganz puristisch nix dazu
Gabelbild für Euch
Feines Zeug hat der Ralf da auf den Markt gebracht
Das blieb über
Fazit: Das DA-Steak wie immer genial! Zum Glück fahre ich Ende März wieder zu Heiko. Der Pfeffer hat mich auch überzeugt. Ein toller Geschmack, nicht zu scharf und das Salz ist auch gleich dabei
Wer es noch nicht kennt, einfach mal bestellen und probieren. Es lohnt sich
Frank