Heute sollte es endlich mal wieder Pizza geben. Also fix die Nachbarn eingeladen und genug Teig für 7 Pizzen geknetet.
Die Grillroste habe ich rausgenommen, da mein Pizzastein die gleiche Größe wie ein Rost hat und so schön in die Mitte passt. Dann wurde der Grill mit allen 3 Brennern auf Vollgas vorgeheizt.
Pünktlich um halb sieben wurde dann die erste Pizza belegt und auf den vorgeheizten Grill geworfen. Nach 4 Minuten hab ich dann mal nachgeschaut und musste entsetzt feststellen, dass ich den mittleren Brenner angelassen hatte. Somit war die Pizza total verbrannt und ein Fall für die Tonne. Nachdem ich dann nur noch die äußeren Brenner am laufen hatte ging es aber dann so richtig los. Leider habe ich davon keine Bilder gemacht, aber es kamen alle 5 Minuten eine neue Pizza raus. Eine schöner und besser als die vorherige. Zwischen drin hab ich noch den BB zugeschaltet und dann die Pizza ein paar mal gedreht.
Ein gelungener Abend, den wir auf jeden Fall wiederholen werden.
Einfach ein wirklich schöner Grill.
Ja, der Stein ist schon alt. Habe ihn bestimmt schon 100 Mal verwendet. Aber noch funktioniert er und ich weiß ehrlich gesagt nicht, warum ich ihn ersetzen sollte. Hat halt Karakter.
Die Grillroste habe ich rausgenommen, da mein Pizzastein die gleiche Größe wie ein Rost hat und so schön in die Mitte passt. Dann wurde der Grill mit allen 3 Brennern auf Vollgas vorgeheizt.
Pünktlich um halb sieben wurde dann die erste Pizza belegt und auf den vorgeheizten Grill geworfen. Nach 4 Minuten hab ich dann mal nachgeschaut und musste entsetzt feststellen, dass ich den mittleren Brenner angelassen hatte. Somit war die Pizza total verbrannt und ein Fall für die Tonne. Nachdem ich dann nur noch die äußeren Brenner am laufen hatte ging es aber dann so richtig los. Leider habe ich davon keine Bilder gemacht, aber es kamen alle 5 Minuten eine neue Pizza raus. Eine schöner und besser als die vorherige. Zwischen drin hab ich noch den BB zugeschaltet und dann die Pizza ein paar mal gedreht.
Ein gelungener Abend, den wir auf jeden Fall wiederholen werden.
Einfach ein wirklich schöner Grill.
Ja, der Stein ist schon alt. Habe ihn bestimmt schon 100 Mal verwendet. Aber noch funktioniert er und ich weiß ehrlich gesagt nicht, warum ich ihn ersetzen sollte. Hat halt Karakter.