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Das erste Mal.....Roastbeef auf neuem WSM 57

Asatron

Fleischzerleger
5+ Jahre im GSV
So muss ein roastbeef aussehen...

Kt 58 grad, vom grill runter und dann in alufolie für ein paar Minuten...

Das bekommst du nur mit einem Thermometer hin....

http:///d/13/04/05/7eduze8a.jpg

http:///d/13/04/05/ejuregem.jpg


Grüße
 
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