Das Glücksschwein wurde zum Spanferkel umfunktioniert

[Burn_out]

Es hat ja seine Dienste als Glücksschwein zum Jahreswechsel hinter sich gebracht und stellte sich mit 28 kg einer weiteren sinnvollen Verwendung zur Verfügung.
Nebenbei wurden noch 25 kg Rebknorzenspieße mitgegrillt.
Ich habe es sogar geschafft noch ein paar Fotos zu machen.

Anhang anzeigen 898230

 

[Z25]

Was bitte sind Rebknorzenspiesse?

 

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Was bitte sind Rebknorzenspiesse?

Spieße die auf Rebknorzenglut gegrillt werden.

 

[Z25]

Ok...........

 

[DerHoss]

Klasse!


Um vom Rebenfeuer habe ich auch schon Spieße gegessen...


Grüße

Christian

 

[Dodgemaster]

Was bitte sind Rebknorzenspiesse?

Man gut das du schon gefragt hast. ich musste es dreimal lesen .....

 

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Einmal essen und du vergisst das im Leben nicht mehr.

 

[Dodgemaster]

Das kann sein, frag sich nur wo?

Was ich noch alles essen möchte und selber machen... Keine Langeweile aufkommen lassen

 

[ralfdiver]

Ich liebe deine rotierenden Spanferkel !

 

[pfaelzerbube]

Sieht saugut aus Klaus

Und, wer Rebknorzespieß nicht kennt, hat was verpasst.

 

[Gast-lgYQr]

Ich liebe deine rotierenden Spanferkel !

Da schließe ich mich dem Ralf voll und ganz an

Bei diesem Event wäre ich gerne Gast gewesen und ich bin mir sicher dass ich mich am Ferkel wieder so Überfressen hätte wie damals bei Joachims´s OT.
Klaus, das war absolut Spitze und ich bin mir sicher dieses hier stand dem nix nach und die Spieße sehen auch toll aus

 

[tuppi]

Wie gut das Göga diese Bilder nicht sieht.... er wäre so was von begeistert und würde sofort das nachbauen....
Aber sei es drum, ich bin auch begeistert und wäre gerne Gast bei euch gewesen
Das Ferkel sieht so saumäßig gut aus
Mmmmhhh

 

[Burn_out]

Da schließe ich mich dem Ralf voll und ganz an

Bei diesem Event wäre ich gerne Gast gewesen und ich bin mir sicher dass ich mich am Ferkel wieder so Überfressen hätte wie damals bei Joachims´s OT.
Klaus, das war absolut Spitze und ich bin mir sicher dieses hier stand dem nix nach und die Spieße sehen auch toll aus

Genau so war es Mark.

 

[cremecaramelle]

was für eine Schweinerei! :spitze:

 

[Böller]

Schöne Sauerei

 

[smokatorfk]

WAs war denn auf den Spieße ? Rind-Sau ?
Ich leg immer Wingertsknorzen beim grillen-smoken bei!

 

[Burn_out]

Das war Schweinenacken.

 

[jokama]

Mhhh lecker so ein Spanferkel!!!

 

[MuhKuhMuh]

tolles Schweinchen Werden die Spieße in dem Schwein noch weiter befestigt? Ich bin mit meiner Schweinebefestigung noch nicht so richtig glücklich.

 

[Burn_out]

tolles Schweinchen Werden die Spieße in dem Schwein noch weiter befestigt? Ich bin mit meiner Schweinebefestigung noch nicht so richtig glücklich.

Nein. Ich schiebe die durch die Schinken in den Bauchraum, dann zwischen den Rippen wieder durch die Schulter, das erledige ich mittels Kunststoffhammer. Da kann es schonmal vorkommen, dass ein Schulterblatt durchbohrt wird, aber mit dem Hammer geht das Ruck-Zuck und man pfriemelt sich keinen ab um einen Durchstoß des Spießes zu finden.
Dann kann ich den Hilfsspieß einfach in dem Loch festschrauben das der Position am nächsten ist.
Ich brauche dadurch auch keine Rückenklammer, oder sonstige Befestigungen.