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Das perfekte Dinner in Grund - 12 Gänge für die Kollegen

Siegerlandgriller

DO-Schnitzer & Opel-Angriller
5+ Jahre im GSV
Liebe GSV-Gemeinde, liebe Arbeitskollegen!
Seit Jahren hör ich mir auf der Firma Sätze wie "Du kannst ja gar nicht grillen!" oder "Du erzählst ja immer nur davon!" an.
Damit sollte jetzt endlich Schluss sein und ich lud die Abteilung(8 Mann) zum Grillen in die Hütte ein.
Was mach ich den Feines:hmmmm: Es gibt ja so leckere Sachen.
Also mach ich mal ne Liste.
Die erste Liste bestand aus über 20 Gängen
Nee :eeek: Da müssen wir streichen
Nachdem ich den Rotstift angesetzt hab, blieben aber immer noch 12 Gänge.
Da ich von Natur aus ein grosses Selbstbewusstsein und eine grosse Klappe hab wollte ich das auch umsetzen.
Eingeladen war für Freitag nachmittag 17 Uhr.
Mittwoch eingekauft - Donnerstag bis abends um 22 Uhr Vorbereitungen getroffen
Freitag bis 12 Uhr 15 gearbeitet - weitere Vorbereitungen
Als gegen 17 Uhr die Kollegen eintrafen füllte ich gerade noch die Muffinförmchen.
Vorbereitungen geschafft :Augenbraue: Die Zwölf Gänge können starten, aber erstmal ein Bierchen geniessen :anstoޥn:

Also starten wir ...
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Gang 1 - Kartoffelbrot aus der K4
https://www.grillsportverein.de/for...r-kartoffelbrot-aus-der-k4-kastenform.261846/

Das Brot hab ich Freitag noch zwischendurch vorbereitet
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Noch ein bisschen Hitze geben :Teufel mit Brille:
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:lecker:
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War ratzfatz verputzt
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Ab jetzt gibt es leider nur noch wenige ausgesuchte Bilder.
Ich hatte echt Stress und das Biertrinken sollte ja auch nicht zu kurz kommen :D

Gang 2 - Selbstgemachte Grillwurst
Zum Rezept kann ich leider nichts mehr sagen.
Die hab ich mit meinem Bruder zusammengebastelt.
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Alle zugreifen
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Gang 3 - Oreo im Speckmantel
"Rezept" ist bekannt. Da muss ich nichts zu sagen
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Gang 4 - Himmel un Ääd
https://www.grillsportverein.de/for...gerland-wittgenstein-wintergrillen-ot.272412/ Beitrag 12
Zur leichteren Vorbereitung hab ich das Rezept von Norbert @Hualan abgewandelt und Röstzwiebeln statt frischer Zwiebeln genommen.
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Gang 5 - Hühnerherzen am Spiess
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/spiess-wochenende-huehnerherze-am-spiess.278823/

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Gang 6 - Garnelen am Spiess
Ungeschälte Garnelen, eingelegt in "Fietjes Fisch" und einem "Hauch" Knoblauch :ZWINKER BEWEGT:
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Gang 7 - Gefüllte Champingons
Pilze mit "Sapore di Maremma" würzen, Babybel rein und Speckmantel drumherum
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Gang 8 - Selbstgemachter Grillkäse
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/grillkaese-selbst-hergestellt.282490/#post-3157863

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Gang 9 - Flanksteak

Von dem Lappen waren sie schonmal beeindruckt :Augenbraue:
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Gang 10 - Kartoffel/Käse/ Zwiebel- Muffins
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/einweihung-meiner-muffinform.287729/

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Gang 11 - Nierenzapfen

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Gang 12 - Käseküchlein aus dem Glas
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kleine-kaesekuchen-vom-genesis.282549/#post-3159106
Die Kuchen hab ich vor dem Besuch schon fertiggestellt, damit sie abkühlen konnten

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Alle Gänge auf den Tisch gebracht :Freu: :Klatschend:
Die ganze Aktion hat sich über 5 Stunden gezogen und es sind einige Bierchen und auch Schnäpschen über den Tisch gegangen.

Jetzt aber noch zu der Aktion von der ich vorher nichts wusste.
Die Kollegen haben auf kleinen Zetteln jeden Gang mit Punkten von 1- 9 für sich bewertet....
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....am Ende zusammengerechnet und mir dann ihre Punkte gegeben.


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Nein, keine 65 sondern eine 6,5
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Den Zettel sollte er öfters tragen :Augestechen: :Wegschmeiss:
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Zusammengerechnetund leicht aufgrundet bekam ich 8 von 9 möglichen Punkten :gratuliere: :Freu:
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Es war, trotz des Stresses, ein wunderbarer Abend und ich kann mit meinem nochmals gesteigerten Selbstbewusstsein behaupten:
" Ich bin nicht perfekt, aber verdammt nah dran!" :Wegschmeiss:

Neben Blumen für meine Frau gab es noch diverse Gastgeschenke über die ich mich sehr gefreut hab.
Stellvertretend zeige ich euch eins von drei Servierbrettchen die zukünftig in der Hütte ihren Dienst verrichten werden.
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Am Schluss zeig ich euch noch meinen minutiös durchgeplanten Ablaufzettel :ZWINKER BEWEGT:
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:GRUSS TIMO:
 

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marcu

Plaudertasche
:thumb1: Wunnebar, Timo! Echt gut gelungen! :respekt:
Und - das scheint ja eine tolle Clique zu sein, die sich außerhalb der Arbeitszeit noch privat trifft,
die Idee mit den Bewertungen finde ich 1 A!!!!
Da konntest Du mal alle überzeugen, was auf dem Grill möglich ist!
:Geil2:
 

Wildschütz

Jehova-Schinkengriller
10+ Jahre im GSV
das hat der Timo aber fein gemacht...............
:respekt::respekt::respekt:
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Und dazu noch das tolle Bild im Hintergrund. Das hat echt nen schönen Platz gefunden...
Timo, alte Socke! Da hast du echt einen rausgehauen. Klasse von vorne bis hinten. Hoffentlich bekommst du zwei Tage Sonderurlaub. War Cheffe auch dabei? Das du bei dem Programm im Stress warst, glaube ich echt gerne. Toll ist auch aus meiner Sicht, dass du die Beilagen durch Fleisch ersetzt hast :-)
Du hast es drauf. Wunderbar!
Gruß
Daniel
 

Dingo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Respekt,

War bestimmt ein toller Abend. Hab auch mal meine Kollegen eingeladen zum Grillen. Das blieb mir jetzt Jahr für Jahr.

Am Schönsten ist es doch wenn man für eine größere Horde grillt.

Gruß Dingo
 
OP
OP
Siegerlandgriller

Siegerlandgriller

DO-Schnitzer & Opel-Angriller
5+ Jahre im GSV
Und - das scheint ja eine tolle Clique zu sein, die sich außerhalb der Arbeitszeit noch privat trifft,
Wir verstehen uns ganz gut und haben auch ne Menge Spass bei der Arbeit
Hoffentlich bekommst du zwei Tage Sonderurlaub. War Cheffe auch dabei?
Der Meister war dabei, aber der Antrag ist nicht bewilligt worden. Noch nicht :D
Toll ist auch aus meiner Sicht, dass du die Beilagen durch Fleisch ersetzt hast :-)
Fleisch ist mein Gemüse :Augenbraue:
Auf dem Tisch standen aber auch Schüsseln mit Gurkenscheiben, Mixed Pickles und Oliven
Und dazu noch das tolle Bild im Hintergrund. Das hat echt nen schönen Platz gefunden...
Aber natürlich! So kann man sich an meinem schönen Anblick erfreuen wenn ich mal gerade wieder am Grill stehe :Wegschmeiss:
Das blieb mir jetzt Jahr für Jahr.
Mal gucken was die Kollegen morgen sagen :Irre:

:GRUSS TIMO:
 

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Mensch Timo,
was für eine Aktion. Super gemacht und die ganze Bande wunderbar verwöhnt. Von mir eine satte 10. Das muss man erst mal auf die Beine stellen. Ich hätte jeden einzelnen Gang gern probiert.
Gruß, Norbert :prost:
 
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