Der
@Cookaneer hat sich so eine Tortilla Presse selbst gebaut und hatte die in Wülmersen dabei. Gibt auch nen thread dazu.
Ich hab es zwar nicht verstanden in Wüm, warum wohl?
War aber lecker...
Weizentortillas mit einer Presse ohne gleichzeitiges "Backen" bringt nichts, da der Fladen sich nach dem Pressen immer wieder zusammen zieht.
Da hilft nur die klassische Methode mit einem Nudelholz oder Mattarello.
