Das Steak - von der Wiese bis auf den Teller...

[jcneckel]

Hier mal ein etwas anderes Rezept.
und zwar Ein Rindersteak, von der Wiese bis auf den Teller

vorsicht wer kein Blut sehen kann oder sonst anderweitig vielleicht lieber nicht so genau hinschaut...

http://attilahildmann.com/steak_selbstgemacht_rezept/wie_macht_man_ein_steak.html

vielleicht für einige interessant die sowas noch nie gesehen haben. hier auf dem hof wo ich wohne gehört das zur tagesordnung, allerdings mit Wild und Lämmchen... Kühe haben die Vermieter keine.

j

 

[Wintergriller]

Wo bleibt der dp-dp-beauftragte ???

 

[jcneckel]

was ist ein dp-dp-beauftragter?

 

[Babyback Ripper]

Der Doppelpostbeauftragte

Der Einkaufswagen ist ein echter running Gag.

 

[jcneckel]

achso. hatte ihn nicht gesehn. nu gut dann tu ichn raus dann is der post weng kürzer

 

[Wintergriller]

Mahlzeit jcneckel, nix für ungut.
Man kann ja nicht alle 7.451.094 Postings und Bilder kennen.
aber ab und an juckt es einem in den Fingern, wenn man was schonmal gesehen oder gelesen hat

Aber was ist ein dp-dp--beauftragter ???

 

[jcneckel]

mocht ja nix
hm dp-dp na nu weiß ichs *g*

 

[barny]

Hy
Sehr schöner, detailierter Bericht.
Was mir noch fehlt, was passiert mit den Augen (falls Uni kein Int. hat) und mit dem schönen Hirn - gibet doch Spezialwurst.
Das abgetrennte Fett, wird doch sicher nicht weggeschmissen.
Und die Zunge ist ja ne Delikatesse.

Wurde ja schon erwähnt: der Magen.
Sehr sauber gewaschen, super Delikatesse.

Ich kenne es so:
Saubere Kuddeln nudelig schneiden.
Zwiebeln + Konbi anrösten. Salz, Pfeffer
Recht gut paprizieren, ablöschen mit Brühe. Kuddeln hinzu
ca 2 Std leicht schmurgeln.
30 Min vor Betriebsende mit gut 1 Esslöffel Majoren schmacken.


Prrobiert ist - meine liebe Mum hat´s so gemacht und .........immer lecker...... :happa:
Viele Grüsse
Barny