das steht schon lange auf dem Plan

[derMosi]

nachdem Frauchen gestern den 1,5 kg Krustenbraten angeschleift brachte, die GUTE!!!
klingelte es in meinen hintersten Stübchen

Krustenbraten im DOpf

also Kümmel, Pfeffer in den Mörser und quetsche mal los
Salz und 4 Knobizehen noch und ab in den Kühler für 24h

Heute Abend in den DOpf rein, von unten nach oben
Speck
2 Zwiebeln
1 Möhre
1 Paprika rot
4 Kartoffeln
und Krusti

das ganze für 3,5 Stunden im DOpf, bis KT 80
unten 8 oben 14, nach 2,5 Stunden rest von oben nach unten und oben 14 zum POPPEN drauf

dazu eins zwei Bierchen und Mango-Chikorre-Apfel-Möhre Salat von GÖGa
Editte: mit Palmenhonig und Chili

so das war es, nun guckst Du Bilders

 

[derMosi]

weiter gehts

 

[derMosi]

So das war es,
Danke fürs reinschauen

PS: es schnuppert aus dem Maul wie ne Knobifarm

 

[15.8]

Ich hab gerne reingeschaut :anstoßen:
Sicherlich nicht nur optisch ein Genuss...

 

[r2d2]

Hey,

das sieht lecker aus. Mal davon abgesehen dass Deine Bierauswahl nicht meinem Geschmack entspricht :Maß:

Viele Grüße
Michael

 

[taigawutz]

Ein Krusti aus dem O: ist schon lecker!
Der sieht gut aus ...

 

[Ape]

klasse aber das bier ?

 

[derMosi]

klasse aber das bier ?

Hey,

das sieht lecker aus. Mal davon abgesehen dass Deine Bierauswahl nicht meinem Geschmack entspricht :Maß:

Viele Grüße
Michael

also ich finde das Bier lecker! :anstoßen:

 

[Höllerie]

also ich finde das Bier lecker! :anstoßen:

Hmmm, kann man das Zeugs wirklich als Bier bezeichnen?

Aber der Krustenbraten ist geil!

 

[Karashigoi]

das ganze für 3,5 Stunden im DOpf, bis KT 80
unten 8 oben 14, nach 2,5 Stunden rest von oben nach unten und oben 14 zum.......... drauf


Das sieht alles sehr gut aus und hat bestimmt auch gut geschmeckt.(auch das Bier)
Aber was bedeutet die 8-?POPPEN

 

[StarOneSmoker]

Sieht sehr gut aus MAsi, muss ich auch mal wieder machen!

 

[Höllerie]

Das sieht alles sehr gut aus und hat bestimmt auch gut geschmeckt.(auch das Bier)
Aber was bedeutet die 8-?POPPEN

Er packt mehr Briketts auf den Deckel, um mehr Oberhitze zu erreichen.
Dann wird die Kruste knusprig und schlägt blasen - sie poppt!

 

[boehmy]

Krusti aus dem DO muss ich auch mal probieren

 

[zaubervati]

::gibmafünfe::

sehr fein!

eigentlich wollte ich heut nix mehr essen!

Jetzt krieg ich aber gewaltig Hunger!


Servus
::Flagge::

 

[stockman]

Sieht toll aus...muss ich auch mal machen. Und auch das Bier dazu....ich liebe Guinness

 

[KBK]

Sieht gut aus

 

[Heiko251]

bier&krusti...beides geil

 

[rehat]

Jetzt weiß ich was es morgen zu essen gibt!!!
Produktionsanleitung gesichert!

Gruß Frank

 

[arnoldinho]

Das sieht sehr lecker aus! Wird auf jeden Fall mal nachgebaut.

Guinness geht immer!

 

[Röllchen]

Schöne Doku zu einem leckeren Essen.

Gruß
Röllchen