Hallo,
was lange wärt...
Gestern wurde mein Q300 geliefert.
Früher von der Arbeit heim und erst einmal mit einem leichten Grinsen im Gesicht den riesen Karton begutachtet.
Aufbau dauert ca. 1 Stunde und wenn ich nicht die Möglichkeit hätte, das Altpapier bei uns in der Firma in die Presse zu geben, wäre ich bestimmt noch eine weitere Stunde mit Kleinmachen der Verpackung gestanden.
Dann das Baby erstmal auf Touren gebracht, nach 15 Minuten war er dann bei etwas über 300 Grad.
Gas aus, halbierte Zwiebel (danke für den Tip) in Öl (Sonnenblumenöl) getaucht und den Rost gut eingeölt.
Danach nochmal Vollgas bis sich der Rauch verzogen hat und dann die Schweinehalssteaks (nur mit etwas Öl, Pfeffer und groben Meersalz) aufgelegt.
Dazu gab es Knobblauchbaguette und Saganaki (griechischer Schafskäse mit Tomaten).
Geputzt habe ich den Rost nach dem Grillen nicht, das wollte ich vor dem nächsten Grillen machen ( oder ist das falsch?)
Es war lecker, aber sicherlich auch noch verbesserungswürdig.
Danke an alle mit ihrem Tips.
was lange wärt...
Gestern wurde mein Q300 geliefert.
Früher von der Arbeit heim und erst einmal mit einem leichten Grinsen im Gesicht den riesen Karton begutachtet.
Aufbau dauert ca. 1 Stunde und wenn ich nicht die Möglichkeit hätte, das Altpapier bei uns in der Firma in die Presse zu geben, wäre ich bestimmt noch eine weitere Stunde mit Kleinmachen der Verpackung gestanden.
Dann das Baby erstmal auf Touren gebracht, nach 15 Minuten war er dann bei etwas über 300 Grad.
Gas aus, halbierte Zwiebel (danke für den Tip) in Öl (Sonnenblumenöl) getaucht und den Rost gut eingeölt.
Danach nochmal Vollgas bis sich der Rauch verzogen hat und dann die Schweinehalssteaks (nur mit etwas Öl, Pfeffer und groben Meersalz) aufgelegt.
Dazu gab es Knobblauchbaguette und Saganaki (griechischer Schafskäse mit Tomaten).
Geputzt habe ich den Rost nach dem Grillen nicht, das wollte ich vor dem nächsten Grillen machen ( oder ist das falsch?)
Es war lecker, aber sicherlich auch noch verbesserungswürdig.
Danke an alle mit ihrem Tips.



macht den Schafskäse im Töpfchen , dann schmeckt er auch richtig lecker 