Hallo,
ich denke gerade über einen Watersmoker als Ergänzung zu meinem Weber Q100 nach. Da ich bald einen Garten habe, soll es auf jeden Fall ein Gerät sein, das mit Kohle und nicht mit Gas betrieben wird.
Beim Q100 fehlt mir besonders die Möglichkeit indirekt zu grillen. Zunächst wollte ich den Q100 daher mit einem Kugelgrill ergänzen, der diese Möglichkeit ja bietet. Hier im Forum bin ich dann auf diese Watersmoker gestoßen, die ja im Prinzip wie ein indirekter Grill funktionieren.
Mich würde jetzt mal interessieren, ob denn ein Unterschied zwischen dem indirekten Grillen in einem Kugelgrill und dem Grillen in einem Watersmoker ohne Zugabe von Holzchips besteht.
ich denke gerade über einen Watersmoker als Ergänzung zu meinem Weber Q100 nach. Da ich bald einen Garten habe, soll es auf jeden Fall ein Gerät sein, das mit Kohle und nicht mit Gas betrieben wird.
Beim Q100 fehlt mir besonders die Möglichkeit indirekt zu grillen. Zunächst wollte ich den Q100 daher mit einem Kugelgrill ergänzen, der diese Möglichkeit ja bietet. Hier im Forum bin ich dann auf diese Watersmoker gestoßen, die ja im Prinzip wie ein indirekter Grill funktionieren.
Mich würde jetzt mal interessieren, ob denn ein Unterschied zwischen dem indirekten Grillen in einem Kugelgrill und dem Grillen in einem Watersmoker ohne Zugabe von Holzchips besteht.