Der Bauernführer (Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall)

[bierwurst-Franken]

In der Vergangenheit haben wir hier schon häufiger die Allmacht der großen Fleischvermarkter (VION & Co.) diskutiert.

Hier ein gutes Beispiel wie man das Thema aus Erzeugersicht auch angehen kann.

 

[VA-Griller]

Schön so etwas zu lesen.
Dafür muss man, denke ich, natürlich auch geboren sein.
Meinen allergrößten für Leute die sich trauen so etwas anzupacken und es dann auch noch so umgesetzt bekommen. Das gibt einem doch Hoffnung.
Ich arbeite selbst in einem Betrieb für den Schlachthofbau und man soll ja gar nicht glauben was da teilweise mit den Kunden so ab geht.
Ich wünsche der Gemeinschaft jedenfalls weiterhin viel Erfolg!

 

[GerdRon]

Sehr interessanter Artikel. Gut, dass darüber berichtet wird und so diesen außergewöhnlichen Projekten eine breitere Öffentlichkeit geboten wird!