Der erste Spießbraten in diesem Jahr

[Walzinger]

hallo grillgemeinde,

gestern abend haben wir zum ersten mal in diesem jahr unseren "spießbratenofen" angefeuert.

war aufgrund des optimalen sommerwetters und perfekter rahmenbedingungen eine schöne

vergrillung.

hier zuerst einmal die sportgeräte:

und nun die bestückung der sportgeräte, mein bruder spießt die braten auf die vorher in der glut
"desinfizierten" spieße:

nun noch ein bild vom grillprozess selbst

und hier das lecker resultat:

nach dem grillen müssen die spieße natürlich in der glut gereinigt werden:

in diesem sinne:

 

[cookiegriller]

Hallo!

Tolle Vergrillung, wie lange brauchen die Spieße?

Hätte Mann/Frau beim Grillen noch eine Hand frei für das Bier?


Schöne Pfingesten

 

[Walzinger]

klar ist noch eine hand für´s erfrischungsgetränk frei


in diesem sinne

 

[Feuersturm]

lecker

lecker lecker so kann man es auch haben ganz entspannt

 

[Walzinger]

jep, war ein entspanntes "spießbratendrehen".

die braten waren nach ca. einer halben stunde gar.

auch entgegen der meinung einiger "spießbratenexperten" die ich kenne,
muß man keine ganze stunde lang drehen


also

 

[Merschl]

Sieht sehr interessant aus

Ich hab auch schon auf nem Hestonbehälter gegrillt.
Die halten relativ lange durch, da dickes Blech.

 

[Walzinger]

hallo merschl,

der "ofen" ist leider kein hesonbehälter sondern "nur" eine "schäfer-box".

das blech ist wesentlich dünner, hält jedoch noch ganz gut.

bei der feuerwehr hatten wir immer zwei große boxen aus einer gesenkschmiede (fast wie hesonbeälter nur flacher und mit größerer grundfläche) die funktionieren auch ganz gut, vor allem wenn mehrere personen ihre spieße drehen wollen.

gruß, walzinger

 

[deepSeven]

muuuaaaaahhhhhhhh männer-marshmallows.......sehr geil

 

[Akro07]

Hallo
Wo bekommt man solche Spieße her?

Gruß

 

[grilli.grillt]

Eine klasse idee hab ich noch nie gesehen!

Mfg Grilli Grillt