Der "Habe ich zuletzt im Garten geerntet"-Thread

[Kuttel Daddeldu]

Wir haben unser Fallobst zum Mosten gebracht. Gute 100 kg --> 95 Liter (mehr als erwartet) Apfelsaft von den eigenen Äpfeln - lecker!

 

[Allium]

Wir haben unser Fallobst zum Mosten gebracht. Gute 100 kg --> 95 Liter (mehr als erwartet) Apfelsaft von den eigenen Äpfeln - lecker! Anhang anzeigen 1788145 Anhang anzeigen 1788146

Wieviel hast du fürs Pressen und die Emballagen bezahlt?

 

[Holli_OL]

Kartons hat sie vom letzten Mal mitgebracht. Dann 5€/Karton (5 Liter). Also 1€/Liter. Mosterei Seesen. Mindestanlieferung 100kg. https://www.mosterei-seesen.de/

EDIT: Suuuuuper lecker, und man weiß, was drin ist: Ungespritztes eigenes Obst.

EDIT2: Wenn man keine Kartons mitbringt, kostet es 1€/Karton extra, also insgesamt 1,20€/Liter.

 

[Kuttel Daddeldu]

Na, da hat mein GöGa ja schon alles beantwortet......sonst gerne nochmal fragen. Achja, der Saft wird nach dem Pressen kurz auf 70 Grad erhitzt und dann in Vakuumbeutel mit Zapfhahn gefüllt. Ungeöffnet mind. 18 Monate haltbar, geöffnet und ungekühlt mind. 3 Monate haltbar.

 

[Holli_OL]

Jippiiiieeeee, meine GöGa kann jetzt PNs schreiben

 

[schweinemami]

Jippiiiieeeee, meine Göga kann jetzt PNs schreiben

Redet Ihr leicht sonst nicht miteinander?

 

[Holli_OL]

 

[Allium]

Die nächsten Nachbarn sind dran (Mitbringsel für den Sundowner nach dem Grillen):

 

[Allium]

Ein bisserl was für unseren Zwetschkenröster (und 150kg vom ersten Baum beim Nachbarn -> wird veredelt).

 

[sgddd]

Jetzt lacht nicht,die erste Ananas-Tomate ist heut geerntet und zum Abendessen verspeist worden.Komischer weise,war sie an der Seite leicht geplatzt.

 

[Gast-mxbhSg]

Jetzt lacht nicht,die erste Ananas-Tomate ist heut geerntet und zum Abendessen verspeist worden.Komischer weise,war sie an der Seite leicht geplatzt.
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Das hab ich bei vielen Tomaten dieses Jahr, dass sie an einer Stelle aufgeplatzt sind

 

[schweinemami]

Das hab ich bei vielen Tomaten dieses Jahr, dass sie an einer Stelle aufgeplatzt sind

Ich auch

 

[Gast-mxbhSg]

Ich auch

Vielleicht wars die Hitze

 

[Allium]

...und über 100kg am Kompost. Die Äpfel fallen heuer extrem früh.

 

[r2d2]

Ich habe zwei Fragen:

1. Kann man Maulwürfe als „Ernte“bezeichnen?
2. Gilt der Spaten, wenn man ihn schnell Richting Maulwurf bewegt als Ernte- Methode?

 

[DarkRoast]

Die Äpfel fallen heuer extrem früh.

Nicht nur die Äpfel...
Zwetschgen, Ringlotten, Birne (ja, es war nur eine heuer), Trauben, etc.. alles ist heuer deutlich früher als sonst. Möglicherweise hängt das mit den Frösten der letzten beiden Jahrgänge zusammen, wir hatten jetzt zwei Jahre überhaupt kein Obst auf den Bäumen.

 

[Allium]

Nicht nur die Äpfel...
Zwetschgen, Ringlotten, Birne (ja, es war nur eine heuer), Trauben, etc.. alles ist heuer deutlich früher als sonst. Möglicherweise hängt das mit den Frösten der letzten beiden Jahrgänge zusammen, wir hatten jetzt zwei Jahre überhaupt kein Obst auf den Bäumen.

An Zwetschken haben wir beim Nachbarn gestern und heute ca 300kg geerntet (2 von 8 Bäumen). Die nächste Sliwowitz-Saison scheint gesichert.

 

[Rappattack]

7 Birnen vom Spalier geerntet und gleich verarbeitet. Es wurde daraus ein karamellisierter Birnenkuchen

 

[marcu]

Eine Tarte oder so?
Sei' bitte so nett und zeige ein Bild. :ich_habe_hunger:

 

[Rappattack]

Rührkuchen mit Karamel. Für Tarte war es eher zu dick

Stopft den Magen ordentlich