Na, hat noch jemand kleine Weihnachtsmützchen im Garten?
Allerdings erntereif im Dezember
Allerdings erntereif im Dezember
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Der "Habe ich zuletzt im Garten geerntet"-Thread
OP
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98 dag Kohlrabi, durchgefroren...
OP
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Und ca. 75 dag Sellerie, nach der letzten Nacht (-9,9°) auch kühl genug:
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Porsche junior
Grillkaiser
Das neue Jahr beginnt mit der ersten Ernte....
Morgen gibts Grünkohl......
Wir ernten erst immer pro Mahlzeit, im Februar dann den Rest zum einfrieren.
Morgen gibts Grünkohl......
Wir ernten erst immer pro Mahlzeit, im Februar dann den Rest zum einfrieren.
OP
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Gemüse fürs Mittagessem 
OP
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Der Schnittlauch im Frühbeet ist schön angewachsen und wurde heute erstmals beerntet:
Die ersten Radieschen 
Siggi
Siggi
OP
OP
OP
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Diverse Salate und Kräuter:
Heute nochmals Rhababer und Bärlauchsamen geentet
Da kann ich noch ernten
Da kann ich noch ernten
OP
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Was machst damit?
Einfrieren bzw. in Öl einlegen. Ist noch genug da für weitere Versuche...
Den nächsten Schwung will ich mal in Essig einlegen, mal schauen wie das ist...
OP
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Milchsauer fermentieren ist keine Option?
Etwas Kräuter fürs HBO Brot.
Hier noch die Kräuter Ecke.
Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei, Olivenkraut.
Dazu gibt's noch 3x Apfelbaum, 2x verschiedene Blaubeeren, 2x verschiedene Stachelbeeren, 8x Johannesbeeren (grüne, weiße, schwarze, rote), So eine Johannes/Stachelbeeren Kreuzung, 2x Rhabarber (heute gibt's wieder Kuchen), Unmengen Erdbeeren, Minze, Radieschen, knoblauch, Zwiebeln, und 2x Wein seid letzten Jahr. Mal sehen wann der trägt.
Hier noch ein Bild der Brote.
Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei, Olivenkraut.
Dazu gibt's noch 3x Apfelbaum, 2x verschiedene Blaubeeren, 2x verschiedene Stachelbeeren, 8x Johannesbeeren (grüne, weiße, schwarze, rote), So eine Johannes/Stachelbeeren Kreuzung, 2x Rhabarber (heute gibt's wieder Kuchen), Unmengen Erdbeeren, Minze, Radieschen, knoblauch, Zwiebeln, und 2x Wein seid letzten Jahr. Mal sehen wann der trägt.
Hier noch ein Bild der Brote.
Bisher noch nie versucht....
Mal schlau machen...
OP
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