Super, genau der Beitrag war gemeint!
Ergriffensten Dank!
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Der kurze Frage - schnelle Antwortthread
- Ersteller Frank
- Erstellt am
Ergriffensten Dank!
Es freut mich, daß meine alten Niederschriften immer noch seine Anhänger findet. Das Büchlein "Meine Küche im Rucksack" ist Dir geläufig?
Ja, danke, habe ich mir seinerzeit downgeloadet (weiß aber nicht mehr wo).
Ist jetzt in der Dropbox gespeichert.
Hi, mal ne Frage, ich will Schichtfleisch mit eingefrorenen Rind machen.
Kann ich das im Kühlschrank aufgetaute Fleisch würzen und dann noch 1-2 Tage durchziehen lassen und dann erst zu Schichtfleisch verarbeiten?
Oder sollte ich doch lieber frisches Fleisch organisieren?
Kann ich das im Kühlschrank aufgetaute Fleisch würzen und dann noch 1-2 Tage durchziehen lassen und dann erst zu Schichtfleisch verarbeiten?
Oder sollte ich doch lieber frisches Fleisch organisieren?
