Es ist zum verzweifeln...
Ich habe in den letzten Tagen täglich im Ramster gebacken. Ich habe vieles probiert, aber das Backgut verkokelt von unten, oder die Endtemperatur reicht nicht aus um das Brot etc. fertig zu backen.
Die Aufheizzeit ist lang genug, vorher gibt es immer Pizza und Co.
Was mache ich nur falsch?
Liegt es an den Außentemperaturen?
Hilfeeeee!
Der Zopf ist beim umladen nach unten auch auseinander gefallen...heul
Ich habe in den letzten Tagen täglich im Ramster gebacken. Ich habe vieles probiert, aber das Backgut verkokelt von unten, oder die Endtemperatur reicht nicht aus um das Brot etc. fertig zu backen.
Die Aufheizzeit ist lang genug, vorher gibt es immer Pizza und Co.
Was mache ich nur falsch?
Liegt es an den Außentemperaturen?
Hilfeeeee!
Der Zopf ist beim umladen nach unten auch auseinander gefallen...heul