Der Seb hat ne Bowl oder sowas in der Art gemacht

[5E8A5T14N]

Moin Moin liebe Sportsfreundinnen und Sportsfreunde,

heute gab es ein reichhaltiges Osterfrühstück Mit der Family (also GöGa, WuKi und mir) und zu Mittag sollte es was anderes einfacheres sein.
Mangels Idee und schlechter Vorsoge (Fleisch alles im ewigen Eis) gibts ne Bowl wie das so schön auf Neudeutsch heißt.

Fangen wir einfach mal an
Reis kochen wie die Perser

deutsches Suppengemüse in Gemüsebrühe al dente kochen und abgießen

das Bauen der „Bowl“
Den persisch gekochten Basmati Reis in die Schüssel

fein aufgeschnittener Lachs, das deutsche Gemüse, Goma Wakame oben drauf

GöGas ganzer Kram kam in die Pfanne und wurde dann mit Goma Wakame bedeckt

Hat beides gepasst und war schnell und einfach

Danke fürs Reinschauen!

 

[HansAmGrill]

Das sieht sehr gesund aus..
Reis, Lachs und Gemüse als schnelle Nummer..
Goma akame, noch nie gehört, komme ja auch voms Dorf.

 

[DarkRoast]

Super Bowl!


(pun intended)

 

[5E8A5T14N]

Das sieht sehr gesund aus..
Reis, Lachs und Gemüse als schnelle Nummer..
Goma akame, noch nie gehört, komme ja auch voms Dorf.

upsi ...... Tippfehler ......
Korrigiert
Mein Dorf wo ich aufgewachsen bin ist kleiner

Super Bowl!


(pun intended)

 

[Selbergriller]

Und dazu ein 400g Entrecote! Das wäre dann auch ganz nach meinem Geschmack!
Die Beilage sieht schonmal gut aus!
Morgen wird ein besserer Tag. Kipp mal ein Bier obendrauf.

 

[Suuluu]

Salüü Seb,

das sieht so richtig lecker aus.



Wakame kenn ich auch nicht, ich wohn ja noch nicht mal in nem Dorf....

Kannst du mir was zu dem Persisch gekochtern Reis (Basmati kenn ich ) erzählen ?

oder ist der dir einfach nur am Topfboden anpappt ?



schöne Osteren noch

 

[Utti]

Interessant. Ich kannte den Begriff Bowl nicht, dafür aber Plov. Ich komme aber auch vom Dorf

 

[5E8A5T14N]

@HansAmGrill und @Suuluu
gibts im 1kg Sparpack bei Selgros und bestimmt auch in der Metro. Lässt sich ohne Kettensäge in kleinere Portionen teilen. Schmeckt erstaunlich gut für ein fertiges Produkt

Morgen wird ein besserer Tag. Kipp mal ein Bier obendrauf.

TIME OUT!! kein Bier! PAUSE!!!!!!

das sieht so richtig lecker aus.

danke Ron!

Kannst du mir was zu dem Persisch gekochtern Reis (Basmati kenn ich ) erzählen ?

Der wird mehr gedämpft, der Effekt entsteht durch den Lappen auf dem Deckel. Ich nutze Butter, Perser nehmen Öl, man kann Kartoffeln auf dem Topfboden auslegen und dem Reis noch Berberitzen und Safran zugeben. Der Reis ist nicht klebrig !! Die Kruste ist Teil dessen. Probiere ruhig mal aus. Schmeckt klasse

Ich kannte den Begriff Bowl nicht, dafür aber Plov. Ich komme aber auch vom Dorf

Plov ist doch UDSSRisch oder nicht?
Der Tipp mit dem Bier vom @Selbergriller trifft auch auf dich zu

 

[Utti]

Plov ist doch UDSSRisch oder nicht?
Der Tipp mit dem Bier vom @Selbergriller trifft auch auf dich zu

Plov, pilav, plow, Pils - nenn es wie du willst. Ein asiatisches Gericht, nicht nur russisch.

 

[5E8A5T14N]

Plov, pilav, plow, Pils - nenn es wie du willst. Ein asiatisches Gericht, nicht nur russisch.

Wieder was gelernt. Danke dir. Kannte ich so nicht ......
Hab das bei russischen Kollegen kennengelernt drum dachte ich direkt in die Richtung

 

[Utti]

Wieder was gelernt. Danke dir. Kannte ich so nicht ......
Hab das bei russischen Kollegen kennengelernt drum dachte ich direkt in die Richtung

Nur das Pils ist für den Koch

 

[chili-sten]

Moin Seb,

schönes Gericht