Blitzdingser
Militanter Veganer
Liebe Community
Das Grillieren lässt mich nicht los. Nachdem ich seit einem Jahr durchgehend an meinem Napoleon 825 stand, gehts vielleicht noch weiter.
Dass wir uns richtig verstehen: der Terrassencadillac (wie er in diesem Forum schon gennant wurde) ist riesig, hat zwei Hauben (unter einer verstecken sich 2 sizzle-zones), hat eine löung für den Wok, eine Räuchereinrichtung etc etc. Nur ein eingebauter Baukran fehlt eigentlich noch.
Und trotzdem hab ich in der Vergangenheit bemerkt, dass ich ev. eine noch optimalere Lösung für die Longjobs inkl. Räuchern suche. Die gehen zwar auch, aber Gasverbrauch (mit der Angst, dass die Flasche mitten in der Nacht zur Neige geht) und nicht ganz befriedigendes Räucherergebnis - weil zu schwach - wecken in mir weitere Gelüste.
Kurzum, Meine Idee ist Keramikei/Stahlei oder Pelletsmocker.
Anforderungen: ideal für Longjobs / darf nicht zu fest rauchen (sehr empfindliche Nachbarn) / ist ständig unter freiem himmel (Abdeckhaube möglich) / muss nicht fahrbar sein / Grillfläche muss nicht riesig sein / lieber nur CHF 1,000 als CHF 1,500 (ohne Sockel/Nest).
Was meint ihr zur Wahl Keramikei oder Pelletsmocker in diesem konkreten Fall?
Gibt's noch weitere Ideen?
Das Grillieren lässt mich nicht los. Nachdem ich seit einem Jahr durchgehend an meinem Napoleon 825 stand, gehts vielleicht noch weiter.
Dass wir uns richtig verstehen: der Terrassencadillac (wie er in diesem Forum schon gennant wurde) ist riesig, hat zwei Hauben (unter einer verstecken sich 2 sizzle-zones), hat eine löung für den Wok, eine Räuchereinrichtung etc etc. Nur ein eingebauter Baukran fehlt eigentlich noch.
Und trotzdem hab ich in der Vergangenheit bemerkt, dass ich ev. eine noch optimalere Lösung für die Longjobs inkl. Räuchern suche. Die gehen zwar auch, aber Gasverbrauch (mit der Angst, dass die Flasche mitten in der Nacht zur Neige geht) und nicht ganz befriedigendes Räucherergebnis - weil zu schwach - wecken in mir weitere Gelüste.
Kurzum, Meine Idee ist Keramikei/Stahlei oder Pelletsmocker.
Anforderungen: ideal für Longjobs / darf nicht zu fest rauchen (sehr empfindliche Nachbarn) / ist ständig unter freiem himmel (Abdeckhaube möglich) / muss nicht fahrbar sein / Grillfläche muss nicht riesig sein / lieber nur CHF 1,000 als CHF 1,500 (ohne Sockel/Nest).
Was meint ihr zur Wahl Keramikei oder Pelletsmocker in diesem konkreten Fall?
Gibt's noch weitere Ideen?