Der volle GSV-Geschmack auf einem Löffel

[taigawutz]

Bitte weiter so ... klasse!

Ich hab grad 1,2 Kilo Flank in die Tonne getreten :devil ... gut, dass es kein Geruchs-Internet gibt.

 

[holledauer]

Bitte weiter so ... klasse!

Ich hab grad 1,2 Kilo Flank in die Tonne getreten :devil ... gut, dass es kein Geruchs-Internet gibt.

Zu stark angegrillt?

 

[holledauerin]

Also - so ganz hat mich das jetzt auch nicht in Ruhe gelassen. Leider besitze ich keine solch schönen Löffelchen, also musste halt der Chinamann-Löffel herhalten

Fotos hat der Fernsehkoch persönlich geschossen

Zu sehen gibt es

feine Tranche vom Brisket im Gurkenmantel, gefüllt mit Meerettich-Espuma, garniert mit etwas frischer Kresse und Melange Noir vom Ingo, sowie etwas Karotte

 

[Thorose]

Gitte,Obergenial!!!Besser geht fast nicht.
Bin begeistert.

Gruß Swen

 

[adi1987]

Sehr geil Holledauerin

Auch ein sehr schönes ist dir gelungen!

Grüße Adi

 

[Mrhog]

Klasse!

 

[Röllchen]

Was für ein tolles Bild.
Da möchte man in den Bildschirm beißen!

Gruß
Röllchen

 

[Spätzünder]

@holledauerin ein ganz tolles Bild, sehr schön angerichtet und die Komposition an sich klingt klasse!
Bleibt nur die entscheidende Frage... wie war der Geschmack??? Haben Aromen und Mengenverhältnisse gut zusammengepasst?
Hat es die Geschmacksknospen gekitzelt?

Glück Auf

 

[holledauerin]

@holledauerin ein ganz tolles Bild, sehr schön angerichtet und die Komposition an sich klingt klasse!
Bleibt nur die entscheidende Frage... wie war der Geschmack??? Haben Aromen und Mengenverhältnisse gut zusammengepasst?
Hat es die Geschmacksknospen gekitzelt?

Glück Auf

Hey, wir haben nur den 1 Löffel angerichtet, Mike sagte, a weng mehr Fleisch und a Prise Salz, dann wärs richtig. Ich hab das ja nur so aus Spass gemacht heut. Für einen perfekten Geschmack müsste man sicher noch bissl dran arbeiten.

 

[tuppi]

Apfelkuchen aus dem DOpf

 

[taigawutz]

Zu stark angegrillt?

Nö Mike, das kam nicht mehr durch den Frische TÜV.
Mist ... aber kann passieren.

 

[holledauerin]

Nö Mike, das kam nicht mehr durch den Frische TÜV.
Mist ... aber kann passieren.

Schade!

 

[Tadgh]

Entenbrust mit Peperoni-Dip auf Risotto
Meine Frau kam aus dem Kopfschütteln nicht mehr heraus.

 

[holledauerin]

..sie wird sich dran gewöhnen

 

[Tadgh]

..sie wird sich dran gewöhnen

Genau, an die Fotografiererei hat sie sich ja auch gewöhnt. Aber was wird sie nur sagen, wenn Löffel auf meiner Weichnachtswunschliste auftauchen ...

 

[holledauerin]

...kaufen...

 

[duckenfeld]

Das Thema finde ich auch spannend.
Damit es mal wieder "hoch" kommt, hier ein Versuch von mir:

Scheiben vom warm geräucherten Bürgermeisterstück mit Krautsalat, Tomate und Meerrettichsenf
(so ein langer Satz für so ein bisschen Essen )

 

[taigawutz]

Klasse, weiter so

 

[Birzi]

Anhang anzeigen 827177

Tartar

 

[waldwuser]

@Birzi ein Löffel, nur ein Löffel......