Der Wurstvorrat geht zur Neige, Nachschub muss her!

[PuMod]

Der Bändel hat paar kleine Tricks, dann geht das traumhaft leicht.

So ist das mit dem Bändel und den Tricks.

 

[micha82]

Das Rezept der fränkischen würde mich interessieren, oder was es eine fertige Mischung?

Danke!!

 

[PuMod]

Das Rezept der fränkischen würde mich interessieren, oder was es eine fertige Mischung?

https://royal-spice.de/bratwurstgewurze/289-nurnberger-rostbratwurstgewurz-4260343280736.html

Das ist die Basis. Und ich habe noch einen Löffel Honig und ein Vollei pro kg zusätzlich drangemacht.

 

[micha82]

Ah prima! Die habe ich im Shop bereits gesehen, vielen Dank! 6g/Masse passt oder habt ihr mehr dran gemacht?

 

[PuMod]

Ah prima! Die habe ich im Shop bereits gesehen, vielen Dank! 6g/Masse passt oder habt ihr mehr dran gemacht?

steht auf der Packung. Ich weiß es nicht aus dem Kopf. Salz 16g/kg

 

[Hualan]

Klasse Aktion, Steven.
Bei mir finden sich noch ein paar Paketchen mehr aber bald kommt ja der Herbst und dann werden wir wohl wieder für Nachschub sorgen müssen.
Gruss, Norbert.

 

[LGresch]

Hallo Steven, tolle Aktion !
Schönen Sonntag noch LG Lutz