"Dicke Rippe" aus der heißen Luzie...

[Wom]

Die Haut/ Schwarte über Kreuz einschneiden scheint mir eine gute Idee zu sein. Das habe ich bei meinen letzten Ribs nicht gemacht, und der Teil war dann schon
etwas "schwabbelig-schlabberig".
Werde ich das nächste mal ausprobieren

 

[LGresch]

Hat was von Krustenbraten... Fett brät besser raus...

 

[Tranabo_bjoern]

Toller Bericht, das hat förmlich durch den Bildschirm geduftet.....