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Die 2 wollten gestern Abend spontan aufn Grill, Entrecote...

Holzkohlä

Holzkohlä

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Gestern Abend kam mein FDV und brachte mir meine Bestellung vorbei,
unter anderem dieses schöne Stückchen hier :
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Beim portienieren wollte die beiden hier unbedingt auf den Grill:
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na dann, 3 Min je Seite und 10 Min indirekt ruhen lassen:
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Bissle Tomaten und Rucola dazu, mehr brauchts nicht, lecker :thumb1:
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Schöne Grüße,
Jürgen
 

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Hallo Jürgen,

schöne Bilder.
Echt lecker: Salat trifft Fleisch.

Gruß
Peter
 
Sehr gut ! Wozu auch immer die überflüssigen Kohlenhydrate ?:wiegeil:
 
sehr gut.

Gemüse wird eh immer überbewertet...:rotfl:

-geola-
 
harrr nu hab ich Hunger ...ich sag nur :steak:
anstatt der Tomaten hätte da noch das Andere draufgepasst :rotfl:
 
Jepp, aufs Wesentliche konzentriert. Sehr schön.
 
Wie lange hattest Du das Entrecote auf dem Grill? Wie lange direkt und wie lange indirekt und welche Temperatur ca.?
Ich wollte an Pfingsten 2 Stücke machen :)
 
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