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Die BBQ-Schmiede rüstet auf: Ramster Maxi auf Trailer

Firefighter87

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe GSV'ler,

Ich möchte euch hier unseren neuesten Zuwachs im Firmenfuhrpark präsentieren:

Ein Holzbackofen Maxi von Thomas @Backwahn Ramster auf einem speziell dafür gebauten Pkw-Anhänger.

Also los geht's:
Ein Plänchen machen und ab zum Anhängerbauer.
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Parallel bei Ramsters den Ofen bestellt

Es ging schnell voran
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Fertig sah es dann so aus:
Schnell noch ein Untergestell gebaut
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Und ab ging's nach Frankreich. Naja fast zumindest :-)

Thomas die alte Frohnatur wartete schon
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Der Zusamenbau klappte wie erwartet reibungslos
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Alle Schrauben festgezogen, dann kanns ja wieder heimwärts gehen
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Zuhause wurden dann noch paar Aufbauten ergänzt und dann war das Projekt auch schon so gut wie fertig.
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Zugelassen ist er mittlerweile auch schon und das erste OT wurde auch erfolgreich absolviert.

Demnächst wird die Website überarbeitet und dann gibt's da alle Informationen bzgl. Catering und Vermietung.

Vielen Dank an @pjotr @baser und @Backwahn die mir mit Rat und Tat zur Seite standen.

Bis demnächst
Gruß
Stefan
 

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Klasse! :thumb2:

Leider steht die Einweihung mit Wings noch aus... :pfeif:
 
Sehr schön,
ein fahrender Backofen.
Was nur alles auf die Straße kommt?!

Andi
 
Wir müssten alle mal Konvoi fahren....
 
Deutschlandrundreise?

Andi
 
dann will ich aber auch mitfahren:

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Konvoi ? Des mal ne geile Idee. Müssen wir das Anmelden? Da wäre auf der Autobahn ein Megastau
:ola:
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Smoker und Backofen Lineup. Wollte der @pjotr nicht mal sowas machen?

Ich hatte nicht an einen Konvoi gedacht, sondern den Einsatz der ganzen Großgeräte für einen guten Zweck.

Aber da gab und gibt es zu viele Hürden.

LG

Peter
 
Konvoi ? Des mal ne geile Idee. Müssen wir das Anmelden? Da wäre auf der Autobahn ein Megastau
:ola:

yep, zusammen mit Volker seinem trailer, fahren wir schon zu Dritt in WÜ auf die BAB, wenn dann bei jeder Auffahrt so viel dazukommen ??
Rubber Duck´s convoy wär ne lahme Ente dagegen.

LG
Lorenz
 
Sehr schön, da kannst das Brot vor Antritt der reise rein legen und wenn du angekommen bist kannst gleich mit dem Essen beginnen :D
 
Schön geworden. Würd mich mal interessieren was du da dann alles so draus zauberst.
 
Na du kannst damit alles machen was man so im Backofen in der Küche machen kann bzw. noch bißchen mehr.

Pizza
flammkuchen
brezeln
Brote / Brötchen
Kuchen
Aufläufe
Braten
haxen

Und so weiter

Die liegenden Steine sind gar kein Problem bei Bodenwellen. Die stehenden randeinfassungen sind mit klammern am ofenrahmen gehalten.
 
Moin,

der Backanhänger sieht sehr geil aus.
Ein wenig Bauchschmerzen hätte ich ggf., weil die unteren Türen genau über dem Rad liegen. Nicht das es dort mal kontakt von brenneden/glühenden Holzstückchen und dem Rad gibt...:o

:)
Hajo
 
Hi Hajo,

da gibts kein Stress mit dem Rad. Weder Strahlungswärme noch Glut kann ans Rad ran kommen da der Radkasten von innen komplett geschlossen ist. Siehe Bild 2 und 3 im Startpost

Gruß
Stefan
 
Ich hol diesen alten Fred mal wieder hervor, es gehört ja schließlich dazu:

Unser Ramster Maxi hat nun einige Jahre und unzählige Pizzen auf dem Buckel, doch das ging natürlich nicht spurlos an ihm vorbei.

Der Lack war und die Innereien hatten Bauchweh.

Also musste da mal eine umfangreiche Kur her!

Einige Schamottesteine sind gebrochen und waren nicht mehr zu gebrauchen
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Erst mal die noch intakten Steine raus
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Schuld am Bruch: Der Hauptträger des ersten Backfachs hat sich durch die immer wieder sehr hohe Hitze komplett verbogen. Ebenso das rückseitige Umfassungsblech
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Kurz bei Ramsters @Backwahn nachgehakt wie da das Workarround aussehen könnte.... Raus damit!
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Nun siehts doch schon gar nicht mehr so schlimm aus
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Einen neuen Hauptträger aus massivem 6mm Blech geschnitten und verschweißt
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und wieder rein damit
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Steine wieder rein, noch bißchen bewährte @waldwuser Farbe drauf und schon kann er sich doch wieder sehen lassen:
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Jetzt ist er wieder flott für weitere mindestens 6 Jahre.

Muss nur noch das leidige C..... weg damit wir wieder ordentlich Gas geben können!

Bis dahin
Beste Grüße
Stefan
 
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