...haben soeben Platz genommen!
Ausgangsmaterial sind drei Hähnchen á 1300gr mit unserem seit Jahren bewährten Gewürz bepudert. Aufgrund der grösse der Tropfschale passt nur ein Kohlekorb dazu, den aber prall gefüllt mit Brekkis und darauf Kirschholzchips. Angepeilt sind 1,5 Stunden bei 170°, und ach ja, die Bänke stehn bereit
Ausgangsmaterial sind drei Hähnchen á 1300gr mit unserem seit Jahren bewährten Gewürz bepudert. Aufgrund der grösse der Tropfschale passt nur ein Kohlekorb dazu, den aber prall gefüllt mit Brekkis und darauf Kirschholzchips. Angepeilt sind 1,5 Stunden bei 170°, und ach ja, die Bänke stehn bereit
