die ersten Ribs des Jahres ohne Folie

[MuhKuhMuh]

Hallo

heut gab es endlich mal wieder Ribs.

Gegen 1 Uhr habe ich die Ribs aufgelegt und bei ca 120°C gesmokt. Das essen war gegen 18 Uhr fertig. die Ribs ohne BBQ Sauce haben mir nicht so gut gefallen. Die ribs mit BBQ Sauce waren dafür aber umso besser Rub war Magic Dust.

 

[jetta1ben]

Absolut top und dein Smoker ist auch immer eine Augenweide!
Lg Ben

 

[Brocken]

Top..

Wie dick ist dein Blech zwischen Feuerkammer und Garkammer?

Hast du Wasser in der Garkamme?

 

[Südhanggriller]

Ich bin von der Salat- und Gemüseauswahl beeindruckt.

 

[chili-sten]

Moin Axel,

von den Ribs hätte ich gerne probiert