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Die K 8 endlich mal wieder im Einsatz...

Diddi Backmeister

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
10+ Jahre im GSV
Hi liebe DO-Freunde,

heute war nach langer Abstinenz die Petromax K 8 mal wieder im Einsatz...
Mit Spargel, Lachs, Blattspinat, Kartoffeln und Champignons

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...
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Ausbuttern...
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Bacon und Zwiebelringe auf den Boden...
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jetzt die Kartoffelscheiben (mehlig) darüber...
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die Champignons dazu
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eine Reihe Spargel darüber...
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Butterflocken, Zwiebeln und Korriander darüber...
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jetzt der Lachs dazu...
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Blattspinat darüber...
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jetzt die Sauce dazu...
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Mozzarellakäse darüber...
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zum Schluß noch eine Lage mit Paniermehl...
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und Deckel zu, wir können starten...
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ab gehts für ca. 60 min. auf die DO-Station
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bei den heutigen Temperaturen läßt es sich gut Draußen aushalten
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mit den Petroleumlampen ist es mal wieder sehr gemütlich in der Ecke...
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und fast fertig...
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die Tellerbilder...
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der gute Absacker darf wie gewohnt nicht fehlen...
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saulecker wars...

Gruß Diddi :prost:
 
Diddi, das Essen sieht wie immer super aus.
Aber viel mehr freue ich mich darüber, wieder mal etwas von Dir/Euch zu lesen!
Wir müssen uns unbedingt mal wieder treffen!
 
Salut Diddi,

sehr lecker deine K8 👌
 
Spargel aus dem DO ........ und wie lecker das ausschaut und wie gemütlich es dann in Eurer Ecke ist, kann ich mir sehr gut vorstellen. Ganz klasse gemacht, Diddi :thumb2:
Wie ich Dir gestern schon gesagt habe kommt das auf jeden Fall auf meine Merkliste. Danke fürs Anfixen :trinkbrueder-smilie_text
 
Hallo Didi,
Haben dein Rezept zur Einweihung unsere K8 mal nachgedopft. Ich muss sagen, dass es super lecker war. 😋

Viele Grüße und gern mehr Inspiration für die K8. :messer:
 
Toll! Spinat und Spargel hätte ich mich nicht getraut, weil ich vermuten würde, der Spargel dominiert so sehr, daß der Spinat nur noch Farbe aber keinen Geschmack mehr bringt.

Kurze Frage, die Holzkist wo du deine Töpfe Sachen bunkerst hat das GSV Logo, verkaufen die hier so Kisten oder hast du ein Brandeisen?
 
Plasmagrill schrieb:
Toll! Spinat und Spargel hätte ich mich nicht getraut, weil ich vermuten würde, der Spargel dominiert so sehr, daß der Spinat nur noch Farbe aber keinen Geschmack mehr bringt.

Kurze Frage, die Holzkist wo du deine Töpfe Sachen bunkerst hat das GSV Logo, verkaufen die hier so Kisten oder hast du ein Brandeisen?
Zum Vergrößern anklicken....

Ich habe ein Brandeisen für das Logo

Gruß Diddi :prost:
 
Alter Lax sieht das wieder geil aus! sehr schön gedopft Diddi.
 
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