Danke, jetzt steigt die Vorfreude gewaltig...
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Die Michelin Sterne und andere Auszeichnungen für Restaurants
- Ersteller Kimble
- Erstellt am
Danke, jetzt steigt die Vorfreude gewaltig...
Ende März haben wir 2 Nächte im Saxenhof reserviert, leider ist in BjörnsOx nichts mehr frei...
Ich habe auch gerade einen kulinarischen Berlintrip gebucht (übrigens mit dem selben Unverständnis hinsichtlich DB - ich wäre sehr gerne Zug gefahren, aber bei ~ 90.- € für den Flug (1,5h Flugzeit + etwa 1h Anreise zum Flughafen) im Vergleich zu ~400.- € für die Bahn (3 - 5 Mal umsteigen, Fahrtzeit 7-11h) ist der Zug leider keine Alternative).
Rutz und Ernst (stand auf der Liste) leider ausgebucht. Bisher deshalb nur eine Reservierung im Tolus Lotrek. Eventuell noch eine Empfehlung für (eher klassisch) französische Küche? Ich habe mir mal die Karten von "Bandol sur mer", "Le Petit Royal" und "Le Faubourg" angesehen, mich aber noch nicht entschieden.
Euch viel Freude in der Weinbar!
P.S. Durch den begeisterten Bericht von Christian Bau an anderer Stelle habe ich mich inspirieren lassen und bei einem eigentlich schon geplanten Elsass-Trip noch einen Zwischenstop auf dem Hinweg eingefügt..
Rutz und Ernst (stand auf der Liste) leider ausgebucht. Bisher deshalb nur eine Reservierung im Tolus Lotrek. Eventuell noch eine Empfehlung für (eher klassisch) französische Küche? Ich habe mir mal die Karten von "Bandol sur mer", "Le Petit Royal" und "Le Faubourg" angesehen, mich aber noch nicht entschieden.
Euch viel Freude in der Weinbar!
P.S. Durch den begeisterten Bericht von Christian Bau an anderer Stelle habe ich mich inspirieren lassen und bei einem eigentlich schon geplanten Elsass-Trip noch einen Zwischenstop auf dem Hinweg eingefügt..
Bandol sur mer kann ich empfehlen. Vom stil eher bistro-mäßig. Ich geh immer, wnn ich kann, ins Horvath. Das ist aber nicht klassisch.
Bei der langen Anreise die du hast, bist du vermutlich nicht so oft in Berlin.
Auch wenn es keine französische Küche ist, würde ich dir einen Besuch bei Tim Raue empfehlen. War letztes Jahr zweimal da (Bericht ist auch hier im Forum) und das war schon wirklich klasse.
Ein Besuch bei Christian Bau verbunden mit einem Trip ins Elsass ist auch eine super Idee.
Auch wenn es keine französische Küche ist, würde ich dir einen Besuch bei Tim Raue empfehlen. War letztes Jahr zweimal da (Bericht ist auch hier im Forum) und das war schon wirklich klasse.
Ein Besuch bei Christian Bau verbunden mit einem Trip ins Elsass ist auch eine super Idee.
mal was anderes. Ich überlege, am Donnerstag, den 19.3.2020, ins Essigbrätlein nach Nürnberg zu gehen. hat zufällig jemand Lust mitzukommen?
OP
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Ich schreib morgen noch was zu Restaurants in Berlin, bei uns gehts jetzt los
OP
OP
Mein erster Tipp für Berlin ist das vermutlich beste Frühstück der Stadt im Ritz Carlton. Die 38€ für Externe sind wirklich gut angelegt. Wenn man damit durch ist, reicht das bis zum Abendessen.
OP
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Es geht weiter mit unserer Inspektion des Michelin: Dieses Mal ins CODA, das nicht nur das einzig besternte Dessert-Restaurant weltweit ist, sondern über dem seit Dienstag sogar zwei Sterne funkeln. Wir sind sehr gespannt auf das, was René Frank und sein Team uns gleich servieren.
So sehen ** in Berlin aus
Hier das Konzept erklärt
So sehen ** in Berlin aus
Hier das Konzept erklärt
Interessantes Konzept
Ist beim Frühstück im Ritz auch der DP und der Kaviar inklusive? 
Im Ritz war ich mal zum Champagnerbrunch ... sehr zu empfehlen =)
OP
OP
Bei Interesse an diesem Referenz-Frühstück kann ich gerne ein paar ausführlichere Worte dazu in den Restaurantkritiken schreiben.Ist beim Frühstück im Ritz auch der DP und der Kaviar inklusive?
Sehr sehr gerne, immer her damit.
Ich lese diese Art Berichte stets mit großer Begeisterung.
Tim Raues Hauptrestaurant konnte ich trotz längerer Anreise schon besuchen, trotzdem Danke für die Empfehlung!
Das Ritz fürs Frühstück ist notiert - ich kenne dort nur die sehr empfehlenswerte Bar „Fragrances“ mit abgefahrenen Konzept: man sucht sich einen Duft an einer fragrance-bar oder ein Bild aus einem großformatigem Bilderbuch das einen anspricht und bekommt auf dieser Basis einen Drink serviert.
Coole Idee, bin am 19.03. aber grade im Skiurlaub in Tirol!
Bin gespannt. Das beste Frühstück für Externe hatte ich bisher in der Meierei im Stadtpark in Wien. (Steirereck).
OP
OP
Dann werde ich einmal versuchen, ab der kommenden Woche nach und nach etwas zu den Berliner Restaurants zu schreiben, zumal die neuen Sterne ja vermutlich von Interesse sind und noch eine Handvoll anderer Berliner Sternebesuche auf der Festplatte schlummern. Vielleicht findet @Luteno dabei auch noch etwas Passendes.Ich lese diese Art Berichte stets mit großer Begeisterung.
Die ganzen unfertigen Düsseldorfer Berichte müssen dann noch etwas warten.