Die Nase sagt: Bärlauch!

[Matzel]

Ich weiss nicht, woher er den Weg in den Garten gefunden hat, aber er sonderte gleich den olfaktorischen Gruß ab:"Hallo, du hast Bärlauch im Garten" Mach was draus!". Nun denn, dann wird halt Pesto gebastelt. Alles was sonst noch benötigt wurde war ja im Haus: Hartkäse, Körnermischung, Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl,

 

[Matzel]

Gerade Teil des Pestos mit Jogurth gemischt und ab auf Tagliatelle. Sooo lecker!

 

[Schnitzelkauer]

Perfekt. Ich nehme auch gerne die Koernermischungen, auch mal nur Kuerbiskerne, Sonnenblumen, Walnuesse etc.
Da kommen ganz tolle Aromen zu Tage.

 

[Matzel]

Ja, ich hatte die Tüte mit den Körnern in der Metro gesehen und eigentlich für die Brotbäckerei mitgenommen. Passte aber Klasse.

 

[Gast-693UG8]

Bärlauch fetzt !

Letzte Woche habe ich Bärlauchbutter aus dem Garten gemacht - nur mit S+P, mehr braucht's net .