Hallo zusammen,
ich bin 38 Jahre alt, lebe in Lübeck und lese schon seit ca. einem Jahr begeistert hier im Forum. Beeindruckt von den detaillierten Berichten habe ich mir schon lange vorgenommen mich anzumelden, um ebenfalls ein Paar nette Bilder, Tipps und Berichte beizusteuern und natürlich auch von euch und euren Erfahrungen zu profitieren. Ich grille jetzt im zweiten Jahr mit einem Weber Silver B. Durch die Anregungen aus diesem Forum und den neuen Möglichkeiten (indirektes grillen) gehören Sachen wie BBC`s , Pulled Pork und Pizza seither zu festen Bestandteilen unserer Speisekarte.
Eigentlich hatte ich geplant, meiner Vorstellung einen netten Erfahrungsbericht beizusteuern, jedoch habe ich es bis jetzt nicht geschafft, die Zubereitung und das Resultat lückenlos zu dokumentieren. Meist habe ich vor lauter Begeisterung und Aufregung vergessen, das fertige „Gericht“ zu fotografieren. Deshalb habe ich erst einmal ein paar „Impressionen“ angehängt in der Hoffnung, irgendwann einmal Hunger und Ungeduld zu besiegen.
Grüße von der Ostsee…
ich bin 38 Jahre alt, lebe in Lübeck und lese schon seit ca. einem Jahr begeistert hier im Forum. Beeindruckt von den detaillierten Berichten habe ich mir schon lange vorgenommen mich anzumelden, um ebenfalls ein Paar nette Bilder, Tipps und Berichte beizusteuern und natürlich auch von euch und euren Erfahrungen zu profitieren. Ich grille jetzt im zweiten Jahr mit einem Weber Silver B. Durch die Anregungen aus diesem Forum und den neuen Möglichkeiten (indirektes grillen) gehören Sachen wie BBC`s , Pulled Pork und Pizza seither zu festen Bestandteilen unserer Speisekarte.
Eigentlich hatte ich geplant, meiner Vorstellung einen netten Erfahrungsbericht beizusteuern, jedoch habe ich es bis jetzt nicht geschafft, die Zubereitung und das Resultat lückenlos zu dokumentieren. Meist habe ich vor lauter Begeisterung und Aufregung vergessen, das fertige „Gericht“ zu fotografieren. Deshalb habe ich erst einmal ein paar „Impressionen“ angehängt in der Hoffnung, irgendwann einmal Hunger und Ungeduld zu besiegen.



Grüße von der Ostsee…
