Die richtige Zeit zum Dopfen...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

knackige Minustemperaturen, was liegt da näher als mal wieder einen deftigen DO zu genießen...

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...

der AZK legt los...

der 10" Camp Chef hat schon Platz genommen

Bacon, Zwiebeln und Chilis werden angeschmurgelt...

die Würstchen kommen dazu

jetzt das Sauerkraut...

und ab gehts für ca. 70 min.

beim abschmecken mit Kümmel nicht zu sparsam sein... das ist ein leckeres Gewürz

das passt dazu

und fertig, das duftet extrem lecker...

das Tellerbild...

und der letzte Löffel...

den Absacker haben wir natürlich nicht vergessen...

Gruß Diddi

 

[snoopy7d]

Das sieht wieder sau lecker aus.. Wie heißt dieses Gericht? und wann hast du die Kartoffel dazu getan?

 

[Diddi Backmeister]

Das sieht wieder sau lecker aus.. Wie heißt dieses Gericht? und wann hast du die Kartoffel dazu getan?

Hi Karsten @snoopy7d ,

die Kartoffeln (mehlige) sind mit dem Sauerkraut zusammen reingekommen, nur die Ananas habe ich für die letzten 20 min. dazugegeben. Also ein kräftiger Sauerkrautdopf.

Gruß Diddi

 

[Torsten61]

Klasse!!!

 

[Schweinegriller]

Das perfekte Winteressen! Lecker!!

 

[snoopy7d]

Ok , Danke für die Info, kommt auf die To Dopf-Liste....

 

[Siegerlandgriller]

Mit den Zutaten musste es ja gut werden :lecker:

:GRUSS TIMO:

 

[´nis]

Welche Kohlen nimmst du? Sehen vernünftig aus.

 

[Bruco]

beim abschmecken mit Kümmel nicht zu sparsam sein... das ist ein leckeres Gewürz

Diddi ... das ist genau die richtige Menge an Kümmel
Genau so muss das sein Klasse !!!

Ich glaub das wär auch was für @Woidgriller ... gell

 

[GON]

Kraut und Kümmel. Wie Faust auf Auge
Sieht lecker aus Diddi

 

[Diddi Backmeister]

Welche Kohlen nimmst du? Sehen vernünftig aus.

Die sind von profagus

Gruß Diddi

 

[Lunes]

Wie gewohnt von Dir Diddi...

 

[styria9]

Supa Diddi. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen.

 

[Hualan]

Hallo Diddi,
der DOpf kommt mir sehr bekannt vor und wenn es der ist, den ich meine, dann ist der saulecker.
Gruß, Norbert

 

[Woidgriller]

Genau das Richtige bei den Temperaturen. Herzhaft und deftig .
Lecker .

Diddi ... das ist genau die richtige Menge an Kümmel
Genau so muss das sein Klasse !!!

Ich glaub das wär auch was für @Woidgriller ... gell

Wie kommst du auf sowas Bernd ?...............Na klar, Kraut ohne Kümmel, das wär ja wie, .....ich mag's mir gar nicht vorstellen .
Und nicht damit sparen . Is ja auch gesund .

Gruaß aus'm Woid

 

[stuka]

Hallo Diddi,

sieht wie immer super aus. Kümmel geht immer, egal ob als Gewürz oder flüssig.

Gruß Axel

 

[carmai24]

Ich sage nur kräftig, deftig

.

 

[Broilermanny]

Moin Didi, wie immer sehr lecker.
Wenn das Sauerkraut frisch war..... hihihi

Gruß
Manny

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

wieder ein sehr schöner EinDOpf

 

[Metallschwein]

Absolut passend zur derzeitigen "Hitzewelle"
Kräftig, deftig, würzig - einfach herrlich.
Killepitsch hab ich nicht, ich habe nur den hier zu hause, und nach den einschlägigen Beschreibungen werde ich den mit Vorsicht genießen