Smokejumper
Vegetarier
Hallo zusammen!
Heute werde ich mich mal an einer Dicken Rippe versuchen.
Bis jetzt habe ich die Rippe wie folgt vorbereitet:
Silberhaut abgezogen
1 Std in Apfel und Zitronensaft ziehen lassen
Mit meinem Rub eingerieben und für 2 Std in den Kühler.
Starten werde ich um 19Uhr

Gruß Olli
Heute werde ich mich mal an einer Dicken Rippe versuchen.
Bis jetzt habe ich die Rippe wie folgt vorbereitet:
Silberhaut abgezogen
1 Std in Apfel und Zitronensaft ziehen lassen
Mit meinem Rub eingerieben und für 2 Std in den Kühler.
Starten werde ich um 19Uhr

Gruß Olli

