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UhlenbuschBBQ

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Hat aber doch 3 Stunden gedauert.
Wie an anderer Stelle schon beschrieben, ist mir mein Watersmoker zum Kalträuchern viel zu klein geworden.
Werkstatt, Keller und Garage durchwühlt, alte Bretter, ein Ik*a Kellerregal und ein Bettgestell aus Buchenholz gefunden, Dickte und Kreissäge bereitgestellt und es ging los.

Das Ergebnis:

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Ich mache mir jetzt erst 'mal einen Kräutertee ...
 

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Das gefällt mir richtig gut :thumb1: Bin da auch so der Typ, mit möglichst wenig Investition das optimale raus zu holen :-)

ist echt klasse geworden :thumb2::thumb2:
 
Vielen Dank! Fliegen - und Mäuseschutz montiere ich morgen, momentan regnet es mir zu arg.
"Features" wie Glühbirnenheizung und Thermometer folgen demnächst. Der nächste Räuchergang kann jetzt mit der kompletten Schinkenbesatzung erfolgen


Gruß aus Uhlenbusch
 
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