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Die schnelle Tajine für zwischendurch

Dieses Thema im Forum "Tajine" wurde erstellt von Oberstjägermeister, 18. April 2015.

  1. Oberstjägermeister

    Oberstjägermeister Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Ich hatte gestern keine wirkliche Idee, was ich mir zum Abendessen basteln könnt. Ganz zufällig habe ich noch 2 kleine Rehfilets gefunden, die sich im Gefrierschrank versteckt hatten. Also Tajine raus und die Tajine lediglich mit Brühe, Filet, Zwiebeln, Kartoffeln und dem restlichen Gemüse gefüllt. Gewürzt habe ich nur mit S&P.
    Einfach, aber lecker.
    Die Filets haben sich unter den Zwiebeln versteckt. Sie waren etwas schüchtern

    Tajine1.jpg



    Tajine3.jpg



    Tajine6.jpg



    Tajine2.jpg



    Tajine5.jpg



    Tellerbild.jpg


     
  2. Schwammal

    Schwammal Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Schnelles Gericht, schaut super aus.
     
  3. Pizzaschneider

    Pizzaschneider Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Sauber, einfach und gut!
     
  4. OP
    Oberstjägermeister

    Oberstjägermeister Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    War wirklich lecker und das Filet butterzart
     
  5. choco73

    choco73 Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Einfach und gut ohne viel Schnick Schnack.

    Kannst Du noch was zur Garzeit und Herdstufe sagen?
     
  6. OP
    Oberstjägermeister

    Oberstjägermeister Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Die Garzeit lag bei ca. 1,5 Stunden. Ich koche die Brühe auf und stelle dann auf kleine Stufe
     
  7. BeefChef

    BeefChef Foodstylist

    Schnell - Top und gut.

    Gefällt mir.

    BoG
     
  8. choco73

    choco73 Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Danke dir
     
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