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[Dienstagabend]: "Kumm schnell ham, da @Grillkeks is scho da!"

zaubervati

Microgriller & Bratwurstphilosoph
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!

DEN unmissverständlichen Befehl schickte @Die böse Königin mia via Funk-Kommunikations-Gerät. Ich war auswärts diesen Tag damit beschäftigt, Wissen in die Köpfe von Kursteilnehmern beiderlei Geschlechts im Raume Wien zu bringen.
Da bereits vorinformiert, schlug ich, unter Umgehung von diversen allgemeinen Verkehrsvorschriften, relativ zeitnah, nach der Ankunft des oberbayerischen Grillfürsten, ebenfalls zu Hause auf.
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Praktischerweise kriegten wir Eingeborenen nicht Glasperlen und Tand, sondern Weissen Lebakäs und Gelbwurst vom Metzger-Schwager aus Bruckberg. sowie je ein Tragl Salvator, Huber Weisse und Bruckberger Helles.

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.....hab' ich eigentlich schon mal erwähnt, dass ich eine gewisse Schwäche für blonde Frauen und Bockbier habe?;)

Oiso, dann mal schnell an den Grill, dass man zum Reden irgendein Fingafood hat, schließlich hamma uns ja schon ein halbes Jahr nimmer gesehen.
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unsere Wuidsau-Käsekrainer sind in solchen Situationen immer willkommen.
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Monumentale Ereignisse der Weltgeschichte (mit Selbstauslöser-Test) festgehalten
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Hansi! ...geht' hoit a her! is ja scho fast ois varputzt
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Zum Hauptgang, weil sich @Die böse Königin auf eine Jubläums-Feier vertschüssen musste
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heimisches Rind...auf Carpaccio geschnitten
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nappiert...
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..dann bis 54 Grad KT borniakiert
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eine Schale Schrimpserl stand auch parat

auf ins Sonnenstudio:sun: bzw. in die chinesische Kochschüssel
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nur Sesam- und Rapsöl
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dann mit Limetten-Apfelsaft abgelöscht und kurz vor dem endgültigen Verkochen der Flüssigkeit mit dem Nasi Goreng-Gewürz vom Fonsi (war grad zur Hand) gestaubt.

Die weiteren Photos zeichnen sich durch schlechte Quali aus. Da ich schon sehr dem "Salvator" und anderen Bierchen wacker zugesprochen hatte, hab ich wohl irgendwas bei der Kamera verstellt...
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Das Floisch...
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nur Salz und Steakpfeffer vom @Spiccy
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Kräuterbutter und Backofen-Wedges (auch hier zeigt sich der fränkische Gewürzdruide beteiligt, mit der Kräuterbuttermischung - ist einfach super, wenn's schnell gehen soll - und dem Best-für-Erpfin: "Wild West")
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hat hervorragend gemundet..
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Work-out-Aufnahmen:
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vor dem Heia-Betti-gehen, noch schnell die "Parade der Gefallenen" abgeschritten...
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@Die böse Königin sagte, beim Betrachten dieser Aufnahme: "wenigstens sehn' die Leute, dass auch Sodawasser rumgestanden ist..."

Der @Grillkeks musste uns leider heut bald in der Früh verlassen...ist aba, wie ich gehört habe, noch weiterhin in NÖ tätig.

Für uns war's ein brillianter Abend !!!
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Das nenne ich mal eine ordentliche Verköstigung:thumb2: und schöngeistige Getränke gab es auch in gebührender Menge und Qualität:anstoޥn:.
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Das schaut nach einem sehr gelungenen Abend aus!
 
Ein Glück war da kaum Alkohol im Spiel.
Die paar Halbe sind lediglich die passende Begleitung für die opulente Vergrillung.

Klasse Abend. Sowas ist ganz nach meinem Geschmack! Gleich mal sehen, wann das nächste Rockin' ansteht. ;-)
 
Moin @zaubervati das war doch wieder ein tolles Treffen Super:thumb1:
 
wie immer ... super!!!!!
 
Solche Bilder erfreuen einen doch immer wieder.
Von den Bildern her würde ich sagen das Carpaccio war ca 1kg plus x.
;)... ich hab's nicht extra gewogen, aba das Gewicht sicha war in dem von Dir geschätzten Wiegebereich :thumb2:

Nebenbei gefällt mir die Aufmachung des Herren im J.R. Cash Shirt ausgesprochen gut

Tja, vom "Johann Bargeld" bin ich wohl schon weit über 40 Jahre ein Fan! :-)
 
Richtig Klasse !:thumb1:

:sabber:

Aber das Einschenken eines Weizenbieres sollte der Grillkeks noch etwas üben.;)

:prost:

Gruß Matthias
 
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