Dienstagsstammtisch am Haus am See mit Schweinesteaks vom Strohschwein

[Peter]

Servus Zusammen

heute waren wir wiedermal fast komplett. Das war schonmal richtig toll.

Und klasse war auch, dass das Wetter mitgespielt hat, und das wir unseren Stammtisch auf unseren wunderbaren Seegrundstück und im Seehäuschen feiern konnten.

Ich beginne gleich mal mit den Bildern

Schweinenacken vom Strohschwein

die ersten Gäste werden freundlich begrüßt

@Jürgen Benze brachte beachtliche Früchte aus seinen Wundergarten mit

... mmmh ja

das "Haus am See"

Timo, himself

Benze und ich, .. hier haben wir gerade globale weltpolitische Probleme diskutiert, ... und anschließend auch gelöst ..

aber nun wieder zur Sache!

Hier die Rubs die wir verwendet haben. Beide Rubs aus eigerner Herstellung.

Calima, von @Waldrandl

Burnin' Benzes BBQ Rub von @Jürgen Benze

Schweinesteaks gewürzt

in der Küche wurden die Beilagen zubereitet.

Schwammerl....

... und Zwiebeln

@Geisnpetri legt auf.

Heute haben wir wieder den kleinen Q verwendet. Das Ding hat richtig Power

Jürgen hat die riesige Fleischtomate in Scheiben geschnitten.

Ein toller fruchtiger Geschmack

die erste Charge Steaks wird fertig

unsere Hundels haben natürlich in der "Wildnis" ihren Spaß

nun kann gegessen werden

lecker

Essen, Trinken und labern. Geil

keine guten Fotos, aber ich zeig sie dennoch. Die Stimmung passt

Klasse war es wieder.

Das Leben kann so schön sein

 

[mike]

Wie immer - -

 

[Spätzünder]

Das Leben kann so schön sein

Allerdings... besonders wenn man gute Freunde hat, mit denen man eine tolle Zeit verbringen und die Freude am Leben teilen kann!

Wie immer... absolut gelungen, Euer Stammtisch

Glück Auf

 

[Big_73]

Guten Morgen @Peter

schön euch wieder mal in grösserer Runde im entspannten Grillmodus zu sehen. Die Steaks sehen mal wieder sehr lecker aus und ich bin echt schon gespannt, was das @Waldrandl da zum besten gegeben hat. Die nächste Bestellung beim @Spiccy ist also wohl schon mal vorprogrammiert. Auch wenn ich so langsam nicht mehr weis, wohin mit den ganzen Gewürzen und vor allem wann ich die alle verwenden soll. Spontan würde ich sagen, die reichen bestimmt die nächsten zwei Jahre.........dummerweise entdecke ich jedes mal, wenn ich Ralf treffe wieder was neues und das muss dann natürlich ins Regal.

Die Tomate ist ja der Hammer..... da reicht eine für die ganze Meute.

Liebe Grüss und bis bald mal,
Alexis

 

[Medicus13]

Das Leben kann so schön sein

...mit den richtigen Freunden immer. Und wenn dann das Essen noch so klasse ist wie bei Euch, dann gibt es echt nichts Schöneres
Wieder einmal großes Kino, Peter

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[carmai24]

Klasse war es wieder.

Das zeigen die Bilder sehr eindringlich. Super Vergrillung am HaS.

 

[Bigmac]

mal wieder ein schöner Stammtisch. Und in der "Wildnis" schmeckt das Essen und Trinken eh immer. Zusammen mit Freunden doppelt so gut

Ähh....gibt's das Calima beim Spiccy zu bestellen, oder hab ich das was falsch verstanden.

 

[Palatinagrill]

Endlich wieder Klasse!!

 

[ralfdiver]

Allerdings... besonders wenn man gute Freunde hat, mit denen man eine tolle Zeit verbringen und die Freude am Leben teilen kann!

Wie immer... absolut gelungen, Euer Stammtisch

Glück Auf

...mit den richtigen Freunden immer. Und wenn dann das Essen noch so klasse ist wie bei Euch, dann gibt es echt nichts Schöneres
Wieder einmal großes Kino, Peter

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

Ihr sprecht mir aus der Seele. Mehr gibt es nicht zu sagen.
Wie immer wunderschöner Stammtisch!

 

[Peter]

Ähh....gibt's das Calima beim Spiccy zu bestellen, oder hab ich das was falsch verstanden.

noch nicht, ist aber beim Spiccy in der Planung und finalen Endphase ..

 

[hape634]

Tolle Hazienda hast da.
Da kann sich sicher angenehm wohl fühlen!!!!!!! -----zumindest sieht´s so aus

lg
Hermann

 

[Carlo BBQ]

Wieder ein perfekter Dienstag, Klasse!

 

[Peter]

das muss dann natürlich ins Regal

Alexis, da hast du aber was falsch verstanden.
Nicht aufheben.... würzen und aufessen ... neues kaufen so geht das.
Das musst noch a bissl üben.

Grüßle Marion

 

[Waldrandl]

gibt's das Calima beim Spiccy zu bestellen

Ja bestimmt bald. Das Feintuning ist in der finalen Phase.
Ralf wird es bestimmt ankündigen, sobald der Handel eröffnet ist.

 

[Horst04]

Ein schönes Stück Nacken, scharf angegrillt in einem Brötchen mit Zwiebeln und/oder Pilzen... :sabbern:

 

[DarkRoast]

Klasse war es wieder.
Das Leben kann so schön sein

Ja das sieht man!

Schön, daß ihr wieder einmal einen "richtigen" Stammtisch hattet und ich bin verblüfft, was ihr mit dem kleinen Q alles hinbringt...

Tolles Essen und schöne Bilder...

 

[docsnyder]

Wie immer grosse Klasse. Ich beneide euch ebenfalls um euer tolles Haus am See!

 

[Geisnpetri]

Saubere Vergrillung war das gestern wieder

 

[zaubervati]

Das schaugt ja wieder sehr lecker und gemütlich aus!

 

[schilltimo]

Saubere Vergrillung war das gestern wieder

Hast du ja auch perfekt gemacht