Dienstagsstammtisch mit Schäuferle und Knödel, zu Tanjas und Peters Geburtstag

[Peter]

Servus Zusammen

heute hatten wir einen richtig zünftigen Dienstagsstammtisch. Nebenbei wurde Tanjas und mein Geburtstag nachgefeiert!

Für diesen besonderen Abend wurde ein richtig geniales Geburtstagsessen geplant, nämlich Schäuferle mit Knödel.

Die Schäuferle wurden im Gasi gegrillt, hier die Vorbereitungen:

Dieses Gemüse wurde verwendet: Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Speck ...

und die Schulterstücke wurden im Ikea-Ribs-Holder aufgesteckt

die Schwarte wurde noch großzügig gesalzen

das Gemüse hab ich mit Wasser und Malzbier aufgegossen. Eine grandiose Soßengrundlage

Marion war noch einkaufen. Und nachträglich kamen zur Soße noch Karotten

nach 3,5 Stunden waren die Schäuferle fertig

das Blatt ließ sich aus dem butterweichen Fleisch einfach rausziehen

absolut geniales Stammtischessen :daumenhoch:

nun wurden die Geburtstagskinder beschenkt.

Zuerst war ich an der Reihe





ich war ja sehr gespannt, was in diesem Karton drin war ...

Kupfer-Deko-Teile!!!!

Genau mein Din Ding!

super!! Vielen Dank, liebes Rockin'BBQ Team

ich hab schon einen Platz in meinem Wohnzimmer-Regal frei gemacht

und unsere Tanja hatte auch Geburtstag. Das schaut ja aus wie Weihnachten ...

Tanja freut sich und sie kann die Schuhe auch wirklich gut gebrauchen :daumenhoch:


und nun gibts noch ein kleines istrisches Wein-Tasting..

Leute, wir hatten heute so viel Spaß, und haben so viel gelacht...

Wenn jeder Tag so sein würde, Wahnsinn

 

[styria9]

Die Schäufle schauen zum Reinlegen aus.

 

[fisch2]

Wie´s aussieht, wars wieder ein absolut schöner Abend. Über die Geschenke habt ihr euch auch sichtlich gefreut und zu dem Schäuferl braucht man eigentlich gar nix sagen. Könnt ich jede Woche einmal essen. Wenn ich es genau betrachte, hab ich erst letzten Donnerstag eins verdrückt. War bei uns auf einer Kirwa und da hatten sie es mit Kraut und Knödel. Auch nicht schlecht.

 

[Grossvater]

mhmm und die geile sosse dazu
ein traumessen, und das nach dem tollen urlaub,
Glückwunsch den Geburtstagskindern

ich tunke gerne die restliche sosse mit Brot auf, fg

LG

 

[mike]

Genial!

 

[DarkRoast]

Dieses Gemüse wurde verwendet: Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Speck ...

Ja genau, das sind auch meine Lieblings-Gemüsesorten!

Schöne Feier und offensichtlich köstliches Essen. Sowas könnt ich jetzt glatt als Frühstück verdrücken...

P.S.: Möglicherweise kann man die Destille ja tatsächlich zum Schnapsbrennen verwenden...

 

[Geisnpetri]

Morsche miteinander!
Sehr schöner stammi war das gestern wieder und das Essen war zum nieder knien!

 

[essengehen]

Das nenne ich mal gelungen!

 

[Oktul]

Schöne Schlemmerei

 

[Palatinagrill]

Endlich wieder Mittwochmorgen, kaum die Augen auf u. schon knurrt der Magen. Sieht verdammt lecker aus!!

 

[Big_73]

Servus @Peter

Schön euch wieder gut zuhause zu wissen. Da habt ihr es ja direkt richtig krachen lassen. Ein sensationelles Schweiners, dass ihr da gezaubert habt. Absolute Klasse.

Dieses Bacon Gemüse würde mich auch interessieren. Ich wollte das schon immer mal anpflanzen, hab aber leider bisher keine Samen gefunden.

LG, Alexis


Ach ja, die Weingläser gefallen mir deutlich besser, als die kroatische Variante......

 

[Medicus13]

Klasse Stammtisch mal wieder, Peter
Und nachträglich natürlich Tanja und Dir alles Gute zum Geburtstag.
Ein tolles Event mit einem superrustikalen Essen, welches mal wieder fantastisch aussieht

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[pefra]

sauberes Essen, wie gehabt und gewohnt
und jetzt kannst deinen Moonshiner auch selber machen

 

[carmai24]

Wieder ein zünftiger Dienstagsstammtisch mit einem super deftigen Essen.

Jetzt habe ich Hunger.

 

[silex]

Wow!

 

[ChristianDerGriller]

Sehr schön,

ich freu mich schon wenn auch wieder dabei sein können!

 

[fleischbräuner]

Und auch ein großer Vorteil, daß ihr euch nach dem verschmausen so herrlicher Schäuferle, den Verdauungsschnaps selber brennen könnt

Schöne Grüße

 

[Grillkönig_Deluxe]

Wiedermal eine absolut gelungene Veranstaltung!

 

[schilltimo]

War ein Super Abend,
Und ein Olivenlikörchen wurde auch getestet

 

[weschnitzbube]

Sieht nach ner geilen Fete mit lecker Essen aus. Herrlich!