Dienstagsstammtisch zu Jessies Geburtstag mit Rock'n Roll Burger

[Peter]

Servus Zusammen

am heutigen Dienstagsstammtisch feierten wir den Geburtstag unserer Jessie.
Heute war zwar nicht genau ihr Geburtstag, und das Geschenk vom Stammtisch braucht auch noch ein paar Wochen bis es fertig ist, aber Jessies Festl musste gefeiert werden.

Ganz kurz in eigener Sache (Marion und ich wollten schon eher bei der Jessica sein, aber es musste noch eine Bauernente zerlegt werden)

es ging uns vor allem um dien Entenbrust. Aus diesem Cut wird ein schöner Schinken gemacht

das hat die Marion drauf, zwei Entenbrüstl wunderbar ausgelöst

aber nun zurück zum Thema. Marion und ich habens dann doch mit knapp 30 Minuten Verspätung geschafft.

Ein Zwickl-Fassl war schon angezapft rost2:

ein herrliches Bier

Jürgen hat die Tonne schon gut vorgeheizt

die Rocotos waren unsere Nachspeise. Zu diesen Teufelchen komm ich später ...

Zutaten für den Burger-Bau

die Patties

Grill-Handwerker unter sich

was erkennt der geneigte GSV-Leser auf diesem Bild?

Richtig: eine Pfanne wurde auf dem Schlot platziert

die extrem warmen Rauchgase, in Verbindung mit einer Eisenpfanne, machen krossen Speck




die Buns wurden noch etwas aufgebacken

etwas mehr Hitze fürs Speck Pfannl ...

nun können die ersten Burger gebaut werden

kann sich doch sehen lassen

perfekt

nun muss nochmal richtig Feuer gemacht werden ...

Obacht

so ein Laubbläser ist schon eine geniale Geschichte...

und die Burger werden immer besser

und nun gehts an die "Double Quarter Pounter"

ist dieser "Double Quarter Pounder" nicht ein hübsches Kerlchen

und nun wieder zu den Rocotos

dazwischen noch Marions Burger, ohne Bun

jetzt wieder zu den Teufelchen

die Rocotos waren extrem scharf

Jessie ist Scharfes gewohnt. Aber diese Schoten waren der Oberhammer

nach den Essen drückts uns immer wieder raus...

und für einen Abschluss-Burger ist immer noch Platz

and ok, thats Rock'n Roll

es war extrem schön


rost2:

 

[fisch2]

Wie viele solche Berichte hast jetzt schon gmacht? Und einer besser als der andere. Vom Essen gar ned zu reden. Die Maulsperrenburger sind allerdings ned so meins, ich hätt die Marion´s Variante vorgezogen. Aber auf des Semmerl kommts auch nimmer an. Feiern könnts ihr, da gibts nix. Und des Brüstl auslösen muß ma auch erst so sauber zambringa. Für des allesmittanda

 

[fleischbräuner]

Ich glaub ich hab Lust auf einen Burger und Rock'n Roll.
Komisch. Woher kommen auf einmal diese Gelüste:

Schöne Grüße

 

[Otto v. Bamberg]

Geile Burger. Doppelt Fleisch und Speck was will man mehr !!!

 

[Peter]

sorry, muss nochmal neu formatieren ... - wieso hats die ganzen Bilder nach "unten" geschoben..??????????

Edit: jetzt passt wieder..

 

[Traekulgriller]

Einen Burger zu mir bitte !



Gruß Matthias

 

[pefra]

Burger Rockn Roll

einfach nur goil

aha.. und die SweetBabyRays kommt auch noch vor ..
schon mal die Hawai probiert ?? buono ....

 

[Bigmac]

Was soll ich sagen?? Einfach nur toll eure Stammtische

 

[Utti]

Moin Peter,
das sieht nach einer gelungenen Feier aus - gutes Bier und tolle Burger! Dieser Rocoto-Topf interessiert mich. Wie wurde der zusammengebaut? Einfach nur Rocotos mit Käse füllen oder ist da noch eine Sauce mit bei?

Gruß
Daniel

 

[Peter]

Dieser Rocoto-Topf interessiert mich. Wie wurde der zusammengebaut? Einfach nur Rocotos mit Käse füllen oder ist da noch eine Sauce mit bei?

da wird sich später noch @Jürgen Benze zu Wort melden. Er hat mir gestern Abend schon erzählt, dass er vom Rocoto-Topf, bzw. dessen Zusammenbau einige Fotos gemacht hat, und dies hier kommentieren will!

Warten wir auf den Benze, unserem Chili-Guru :teufel1:

 

[Utti]

Warten wir auf den Benze, unserem Chili-Guru

Ok, cool!

 

[Spätzünder]

Jawohl mein Herr!
So sieht ein gelungener Burger-Brater Abend aus... mit Spass inne Backen... Bier, Geburtstag, Rock'n Roll... und Rocoto... that's party, that's fun... that's how to enjoy life!

Jawohl mein Herr so geht das und...

Glück Auf

 

[Waldrandl]

Oh ja, das war wieder einmal ein Abend der Spitzenklasse.
Was haben wir gut gegessen, so viel gelacht, geschwitzt (Rocoto from hell ) ....
Würde es keine Dienstag mehr geben, mir würde wirklich was fehlen.

 

[Peter]

aha.. und die SweetBabyRays kommt auch noch vor ..

beste Burger Soße

 

[Grillkönig_Deluxe]

Sehr nette Burger-Vergrillung

 

[pefra]

beste Burger Soße

yep .. vor allem die HoneyChipotle .. und die Hawai hat ein Kumpel aus USA mitgebracht .. auch wunderbar ...

 

[carmai24]

Klasse Burger habt ihr da gebastelt und man sieht Euch den Spaß den ihr wieder hattet, auch an. Super Event!!

 

[Dodge]

.....klasse.....das gefällt mir

 

[Medicus13]

Erstmal herzlichen Glückwunsch nachträglich, Jessie
Und die Feier scheint ja wieder in alter Manier geil gewesen zu sein, tolle Stimmung und klasse Burger
Da hätte ich gerne dabei gesessen...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Bruco]

Oh ja ... Rocoto Relleno kenne ich ...
Das Zeugs ist die Hölle
Kalt kann man Rocotos ganz gut essen, aber wehe die werden heiß serviert ...

Ansonsten wieder mal ein toller Dienstagsstammtisch der auf einen Montag gefallen ist
Klasse Burger und eine sensationelle Location Gefällt mir extrem gut !!