DO-Anfänger

[a.n.d.e.r.l]

Was soll ich als zweites im DO basteln, als erstes folge ich dem Rat vom SJ mit Krustenbraten

 

[Porky]

Was soll ich als zweites im DO basteln, als erstes folge ich dem Rat vom SJ mit Krustenbraten

Erst mal herzlich Willkommen im Kreis der Gusspottfetischisten

Ich würd erst mal nen Brot backen und dann den Krustenbraten ,es sei denn, dein Motto ist:

"In der Not schmeckt das Fleisch auch ohne Brot"


Gruß, Porky

 

[Leberkas]

Ein Gratin eventuell?

 

[Smokey]

Ich würde erst mal zum Warmwerden ein Brot backen, dann Chili con C., dann den Krustenbraten. Am besten alles hintereinander. Bööörps

 

[Don Marco]

Ich würde den Krustenbraten zuerst machen um den ofen noch extra einzubrennen (Fett = gute Patina).
Dann ein Brot oder Gratin.

DM

 

[spessartjaeger]

Wie schon gesagt. Krustenbraten rules!
Dann ein Brot. Beim Braten kann nix schiefgehen und das ist für den Anfang am Wichtigsten.
Brot hat den besten Aha-Effekt, lebt aber auch a bisser´l von der Erfahrung, vor allem wenn man echten Sauerteig nimmt.
Am Besten dann gleich nen Schinken im Brotteig nachschieben!

Zum Kartoffelgratin sag ich nur: Wer schon mal 20 Leute da sitzen hatte, die auf die Beilage gewartet haben und die schei.... Kartoffeln werden nicht durch, weiß was ich meine.
Falls jemals wieder Kartoffelgratin, dann nur noch vorgekocht (und das wiederspricht schon fast wieder meinem DO-Verständnis).

 

[BBQ]

Kartoffelgratin:
gekochte Kartoffeln in Scheiben,
Darauf:

und ein paar Zwiebelringe.
Das geht "rubbel die Katz!"

 

[Wintergriller]

a.n.d.e.r.l, egal was du in welche Reihenfolge machen willst;
sobald du zum ersten Mal den Deckel vom DO lüftest ... hmmm ... :happa: ... wie das duftet ...

 

[a.n.d.e.r.l]

a.n.d.e.r.l, egal was du in welche Reihenfolge machen willst;
sobald du zum ersten Mal den Deckel vom DO lüftest ... hmmm ... Happa ... wie das duftet ...

freu schon, wird aber noch ein wenig dauern bis zum ersten mal, wegen:

da jagst du aktuell keinen hund vor die hütte

 

[spessartjaeger]

Wo ist´s Problem??

 

[Keiner]

Ist doch ideales Grillwetter

Bei uns schneits auch grad, haette ich das WE Zeit wuerde ich auch den grill anwerfen.

Btw: Krustenbraten weil einfach, immer gelingt und super schmeckt.

Cu

 

[a.n.d.e.r.l]

iss ja gut, der schnee wär ja kein prob, aber was die cam net einfangen kann, ist der sch...-wind

 

[a.n.d.e.r.l]

schnell noch ein paar pilders nachgeschoben:

 

[LoneRider]

Und sitzt Dein Deckel so fest dass er sich keinen mm bewegen lässt bzw. "wackelt"

Qualitätskontrolle !

-Thomas

 

[a.n.d.e.r.l]

alles passt, wackelt, und hat luft

 

[Wintergriller]

Yep, heftiger Wind macht keinen Spass. Aber ein zünftiges Winter-DO-Event ist schon was feines.
Bin gespannt auf "mehr Bilder"