DO-Einweihung in good old Austria

[Vampi]

Hi Leute

vor einigen Wochen kam mein schöner DO an und endlich fand ich die Zeit ihn auszuprobieren.
Was bietet sich besser an als das gute alte Kartoffelgratin vom Admin.
Und los gehts:

Erstmal die (bekannten) Zutaten

Gut einfetten.......

...die erste Lage......

.... Käse drauf und schichtweise stapeln......

Der Mensch braucht nicht nur Beilagen, deshalb hier die kleine, aber feine Fleischbeilage:
pikantes Faschiertes mit Lauchstangerl und Zuchiniröllchen mit Radieschenmaus

DO zu und GEDULD.....

... so sieht es nach 30 Minuten aus.

...und so nach 45 Minuten - da habens meine Lieben nicht mehr ausgehalten....

Fleisch war auch fast fertig und wartete darauf serviert zu werden.......

Und so wurde es serviert


Ich kann nur sagen, das ich bereits jetzt in den DO verliebt bin und die überschwengliche Euphorie der Forenuser nun verstehen kann.
Hoffe ich habe euch nicht gelangweilt und dem einen oder anderen Gusto gemacht seinen Do wiedermal hervorzuholen.

lg aus Wien

Vampi

 

[Räuchermeister]

Schaut verdammt gut aus Bilder langweilen niemals


Ralf

 

[BBQ-LOVER]

 

[Windecker Schwenker]

Schaut richtig gut aus!!!

Und die aufgespießten Armadillo Eggs werd ich mir mal merken....!

 

[kalorienzähler]

die geschicht schaut schon sehr lecker aus, aber wasn
good old Austria???
wir sind doch nicht in china wo alles abgekupfert wird

 

[Cruiser]

Admins Gratin kommt immer gut.
Meister der Schnitzkunst, was sitzt da auf dem Teller?
Maus oder Schwein?

 

[Hochzoll Josl]

Mensch geile Bilder Ich glaub ich brauch auch bald einen DO
Was bloß meine GöGa sagen wird

 

[.]

Schöne Einweihung! Gelungen!

Grüße, Pepper

 

[BULLNOSE]

Mensch geile Bilder Ich glaub ich brauch auch bald einen DO
Was bloß meine GöGa sagen wird

DITO!!

O:

 

[Grillfranz]

Super leckere Sache
das kann ich meinen Kids bestimmt auch mal machen.

Ganz tolle Fotos ...und ich bin so hungrig

 

[Wintergriller]

Gusseisen ist schon was feines.
Glückwunsch zur gelungenen Einweihung :happa:

 

[Mrhog]

Gut siehts aus!

Schöne Bilder

 

[BBQ-DIVER]

Sieht echt lecker aus!!!

 

[jaegermaister]

Super leckere Einweihung.

 

[Vampi]

Admins Gratin kommt immer gut.
Meister der Schnitzkunst, was sitzt da auf dem Teller?
Maus oder Schwein?

Ist ne Maus


Danke Euch allen für die netten Posts

lg

Vampi

 

[MadEyeMoo]

sieht Klasse aus und die Maus iss auch schick



Mad

 

[Smutjes]

...und wieder ein neuer DOer aus Österreich, jetzt bin ich nimma allein

schaut schön aus, aber warum so viele Kohlen aufm Deckel?? sollten 6/12 bzw. 6/14 auch locker reichen...aber das Ergebnis spricht für sich

Grüße aus Tirol
Hansjörg

 

[jaegermaister]

Das mit den vielen Kohlen, war bestimmt die Vorfreude. Wollte es wahrscheinlich besonders gut machen.

 

[winnipuh]

schaut toll aus und schmeckt bestimmt auch so, sehe schon ich werde um einen DO nicht rumkommen

 

[Vampi]

...und wieder ein neuer DOer aus Österreich, jetzt bin ich nimma allein

schaut schön aus, aber warum so viele Kohlen aufm Deckel?? sollten 6/12 bzw. 6/14 auch locker reichen...aber das Ergebnis spricht für sich

Grüße aus Tirol
Hansjörg

Hatte eigentlich nicht das Gefühl, das es zuviel Kohlen waren. Hätte sogar noch mehr Oberhitze vertragen )