Moin ihr Süchtigen...
Gestern schon den DO und Kohlebehälter bereitgestellt, damit das Frühstücksbrot auch schnell fertig ist
Es ist wirklich einer der einfachsten Brotteige den ich kenne.....
Der Brotteig muss nicht gehen, somit ist alles easy
700g Mehl (hatte ca 125 Vollkorn und Rest 550erMehl)
1,5Pk Trockenhefe
2Eßl Zucker /Salz
ca 450ml Wasser
2Tl Öl
Teig auf Backpapier in DO
zja, dann kam der Schnee, ich hatte keinen Bock raus und somit habe den DO nur in den normalen Backofen gehieft und 1Std bei 200Grad dort gelassen........-hoffe es ist trotzdem ok....
dank der Kälte ist das Brot schnell abgekühlt...
Ok es ist so frisch, da geht dat schneiden schwer, aber sooo lecker mit dem besten Fleischsalat ever!
freu mich auf später....
Gestern schon den DO und Kohlebehälter bereitgestellt, damit das Frühstücksbrot auch schnell fertig ist
Es ist wirklich einer der einfachsten Brotteige den ich kenne.....
Der Brotteig muss nicht gehen, somit ist alles easy
700g Mehl (hatte ca 125 Vollkorn und Rest 550erMehl)
1,5Pk Trockenhefe
2Eßl Zucker /Salz
ca 450ml Wasser
2Tl Öl
Teig auf Backpapier in DO
zja, dann kam der Schnee, ich hatte keinen Bock raus und somit habe den DO nur in den normalen Backofen gehieft und 1Std bei 200Grad dort gelassen........-hoffe es ist trotzdem ok....
dank der Kälte ist das Brot schnell abgekühlt...
Ok es ist so frisch, da geht dat schneiden schwer, aber sooo lecker mit dem besten Fleischsalat ever!
freu mich auf später....