G
Gast-10qbd
Guest
Moin meine lieben Kinder
da man ja auch in dem DO sehr gut backen kann habe ich heute mal unseren Lieblingsapfelkuchen gebacken.
Als erstes drei Eier mit 170g Zucker schaumig schlagen
150g Mehl mit 2Teelöffel Backpulver und eine Priese Backnatron vermischen und in die Ei-Zuckermischung geben. Dazu kommt noch 150 g flüssige Butter. Und nun schön kneten
In der Zwischzeit zwei bis drei Äpfel schälen und in Spalten schneiden und mit Zimzzucker vermischen
Nun den Teig in den DO und die Apfelspalten oben drauf verteilen
Noch ein wenig Zimtzucker und Mandel oben drauf und warten
Nach einer gewissen Zeit mal eine Stichprobe gemacht und für o.k. empfunden
Naja, und wer Mutti kennt weiß dass sie ja nicht still sitzen kann und deswegen wurden noch ein paar Rosinenbrötchen gebacken ( im BO )
So,Tellerbild
Super fluffig
da man ja auch in dem DO sehr gut backen kann habe ich heute mal unseren Lieblingsapfelkuchen gebacken.
Als erstes drei Eier mit 170g Zucker schaumig schlagen
150g Mehl mit 2Teelöffel Backpulver und eine Priese Backnatron vermischen und in die Ei-Zuckermischung geben. Dazu kommt noch 150 g flüssige Butter. Und nun schön kneten
In der Zwischzeit zwei bis drei Äpfel schälen und in Spalten schneiden und mit Zimzzucker vermischen
Nun den Teig in den DO und die Apfelspalten oben drauf verteilen
Noch ein wenig Zimtzucker und Mandel oben drauf und warten
Nach einer gewissen Zeit mal eine Stichprobe gemacht und für o.k. empfunden
Naja, und wer Mutti kennt weiß dass sie ja nicht still sitzen kann und deswegen wurden noch ein paar Rosinenbrötchen gebacken ( im BO )
So,Tellerbild
Super fluffig