[DO-Suchtwochenende] Schäuferle und Haxen aus dem Dutch Oven

[lebori]

Schäufle aus dem Dopf ist immer super.....

 

[geola]

Klasse verdopft.
Das fällt mir ein, dass bei mir auch noch 2 Schäufele im Frost verharren.

Grüße,

Micha

 

[Jaeckel]

Jammi, schaut das gut aus. Da könnte ich jetzt auch drauf. Stattdessen gehts gleich in die Kantine...

 

[Thorose]

Mehr gibt´s dazu nicht zu sagen!!!

Gruß Swen

P.S. Gute Anregung zum Nachbau.

 

[Heylander]

Das sieht ja mal fantastisch aus!

Gruß
Carsten

 

[schilltimo]

Oh ja, so muss das ausschauen!
Echt klasse geworden!

 

[chili-sten]

Moin Peter,

saubere VerDOpfung

Da wäre ich gerne zu Tisch gewesen

 

[Gast-10qbd]

Na prima, jetzt muß ich auch noch schauen wo ich hier oben Schäufele bekomme An der Metzgertheke kriegen die schon das laufen wenn die mich sehen

Peter,.erste Sahne Du glaubst garnicht wie mir der Magen knurrt.

 

[morgenröte]

Und ausgerechnet die Kruste ist das Leckerste, irgendjemand erwähnt hier seine Hüfte. War auch mein erster Gedanke. Sehr lecker.
Gruß Andrea

 

[Napoleons Gärtnermeister]

Herr Vorragend!
Würde ich gerne am Wochenende nachdopfen...
Auf den Fotos siehts so aus als hättest du nur Oberhitze gegeben.... stimmt das?
Wie wäre denn die optimale KT fürs schäufele?

Vielen Dank und grüße aus dem Norden

 

[Peter]

Auf den Fotos siehts so aus als hättest du nur Oberhitze gegeben.... stimmt das?

Ne ne, das täuscht! 1/3 Unterhitze war am Start!

Wie wäre denn die optimale KT fürs schäufele?

kann ich jetzt leider nicht sagen, gemessen hab ich nicht. Das war reine Gefühlssache

 

[Bruco]

Hammer Als Franke ist Schäuferle natürlich mein Leibgericht. Und dann noch im DO ... das muss ich unbedingt auch mal nachbauen
Super gepoppt, und das im DO

 

[DOster]

Sauber geDOpft und gepoppt! Ich wäre froh, ich könnte das auch - üben, üben, üben!!!!