DO-WE geht weiter...Stuffed-Hokkaido

[Noki0303]

Herbstzeit ist Kürbiszeit... Haben einfach mal was ausprobiert weil wir fast alle leckeren Zutaten Zuhause hatten...

Und das ist daraus geworden....

Das Hackfleisch haben wir mit Zwiebel, Ei und Semmelbrösel gemischt und ein klein wenig MD.

Kürbis gewaschen und ausgehöhlt

Dann wird gefüllt

Dann Deckel drauf ....und.....

VOLLGAS!!!!!!!

Alles was saftig und weich, das Fleisch war durch und der Geschmack fantastisch...
Aber wir hätten Knoblauch gebraucht und Chili hätte das ganze noch Super ergänzt.... Beim nächsten mal haben wir das dann auch Zuhause....

 

[gutsch]

Ist ewig her, dass ich mal Kürbis gegessen habe. Kann mich nicht dran erinnern, dass er mir geschmeckt hätte.
Aber wenn ich das so sehe,... Na vielleicht muss ich doch noch mal probieren

 

[Diddi Backmeister]

Das sieht sehr gut aus werde ich in den nächsten zwei Urlaubswochen ( DO-Wochen ) auch auch mal ausprobieren.

Gruss, Diddi